Кулинариссимо

Поиск рецептов

Холодный суп Гаспачо

Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Помидоры
6 штук
Перец болгарский
1 штука
Огурцы
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Масло оливковое
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу
Сухарики
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Помидоры очищаем от кожуры. Очищаем огурцы и нарезаем небольшими кубиками. Также режем лук, болгарский перец и чеснок.

Шаг 2

Все овощи измельчаем в блендере. Добавляем туда соль, перец, оливковое масло и опять взбиваем блендером.

Шаг 3

Затем переставляем в холодильник на 1,5 - 2 часа. При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии