Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сырный суп

Сытный сырный супчик на основе куриного бульона с рисом. Разбавьте однообразие в обедах и приготовьте своим близким этот замечательный суп!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
400 грамм
Плавленый сыр
400 грамм
Рис
150 грамм
Картофель
3 штуки
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Необходимо отварить куриный бульон, примерно 3 литра. Как только вода с куриным филе закипает не забываем посолить. Варим около 30 минут.

Шаг 2

Вынимаем филе, засыпаем хорош промытый рис, варим около десяти минут.

Шаг 3

Натереть морковь, нашинковать лук, порезать картофель кубиками, и обжариваем это все на сковороде с растительным маслом. Отправляем все в бульон с рисом.

Шаг 4

Крошим куриное филе не небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю.

Шаг 5

Убавляем огонь на минимум, добавляем плавленный сыр, размешиваем пока он весь не раствориться. Убираем с огня, подаем горячим украсив рубленной зеленью на ваш вкус! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Юлия Краса
Рецептов
14
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Сырный суп с чесночным багетом
5
Сырный суп с чесночным багетом

Любите французскую кухню, но стоять часами у плиты не хотите? Тогда приготовьте этот легкий и…

Солянка с колбасой
2
Солянка с колбасой

Солянка - это блюдо исключительно русской кухни. Очень сытное, красивое, а главное - вкусное. В…

Овощной суп-пюре
1
Овощной суп-пюре

Легкий и вкусный суп, сваренный из свежих овощей, способен быстро утолить чувство голода, никак не…

Шотландский суп с черносливом
0
Шотландский суп с черносливом

Фермерский суп кокки-ликки из Шотландии! Он густой и наваристый, и кроме овощей в нем присутствует…

Суп
4
Суп "Жульен"

Еще один вариант сырного супчика с грибами. Очень вкусный и сытный суп.

Томатный суп с морепродуктами
1
Томатный суп с морепродуктами

Замороженные морепродукты выкладываем в глубокую миску и заливаем кипятком. Оставляем на 5-7 минут, затем перекладываем…