Кулинариссимо

Поиск рецептов

Закуска с моцареллой и брокколи

Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра моцарелла делают это блюдо незабываемым! Оно готовится меньше получаса - для приготовления нужна только духовка.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
500 граммов
Сыр моцарелла для пиццы
1 пакетик
Ветчина
250 граммов
Яйцо куриное
6 штуки
Лук зеленый
1-2 стебель
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Брокколи разломать на крупные соцветия и отварить в солоноватой кипящей воде пару минут. Слить воду.

Шаг 2

Сыр измельчить на терке. Ветчину порезать на мелкие кубики. Брокколи порезать на более мелкие части, смешать с сыром и ветчиной.

Шаг 3

В другой посуде взбить яйца, чуть поперчить и посолить. Этой смесью залить брокколи с сыром и ветчиной, которые предварительно положить в жаропрочную посуду.

Шаг 4

Посыпать порезанным луком. Поставить запекаться на 30 минут на 190 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чипсы из цукини
6
Чипсы из цукини

Диетический домашний снэк! Тончайшие ломтики цукини в сырной панировке. И вкусно, и полезно!

Чесночные креветки
1
Чесночные креветки

В неглубокой сковороде не оливковом масле обжарить очищенные креветки. Посолить на свой вкус и перемешать.

Куриная грудка с ананасом
2
Куриная грудка с ананасом

Куриные грудки с ананасом отличное, необычное дополнение к обеду. Разлетаются сразу. И гости довольны.

Яйца по-карпатски
3
Яйца по-карпатски

Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…

Овощная темпура
3
Овощная темпура

Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…

Тушеные перцы в йогурте
1
Тушеные перцы в йогурте

Аппетитная разноцветная закуска с Балкан! Красные, желтые и зеленые перцы запекаются в духовке, а натуральный…