Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закуска с моцареллой и брокколи

Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра моцарелла делают это блюдо незабываемым! Оно готовится меньше получаса - для приготовления нужна только духовка.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
500 грамм
Сыр моцарелла для пиццы
1 пакетик
Ветчина
250 грамм
Яйцо куриное
6 штук
Лук зеленый
1-2 стебель
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Брокколи разломать на крупные соцветия и отварить в солоноватой кипящей воде пару минут. Слить воду.

Шаг 2

Сыр измельчить на терке. Ветчину порезать на мелкие кубики. Брокколи порезать на более мелкие части, смешать с сыром и ветчиной.

Шаг 3

В другой посуде взбить яйца, чуть поперчить и посолить. Этой смесью залить брокколи с сыром и ветчиной, которые предварительно положить в жаропрочную посуду.

Шаг 4

Посыпать порезанным луком. Поставить запекаться на 30 минут на 190 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Помидоры с орехами по имеретински
0
Помидоры с орехами по имеретински

Представляю вашему вниманию грузинское блюдо-помидоры с орехами по имеретински. Острый и пряный вкус начинки прекрасно…

Креветочные шарики
1
Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Яичный сыр
2
Яичный сыр "Мунаюуусто"

Яйцо и сыр - это один из аппетитных деликатесов шведского стола! Золотисто-коричневый жареный сыр того…

Малосольные огурцы
5
Малосольные огурцы

Прекрасная закуска в картофельным блюдам! Эти огурчики получаются хрустящими, благодаря небольшому секрету - они готовятся…

2
"Лодочки" с креветками

Такие "лодочки" настоящее украшение стола! Здесь все краски лета - есть и красный помидор, и…