Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закуска с моцареллой и брокколи

Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра моцарелла делают это блюдо незабываемым! Оно готовится меньше получаса - для приготовления нужна только духовка.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
500 грамм
Сыр моцарелла для пиццы
1 пакетик
Ветчина
250 грамм
Яйцо куриное
6 штук
Лук зеленый
1-2 стебель
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Брокколи разломать на крупные соцветия и отварить в солоноватой кипящей воде пару минут. Слить воду.

Шаг 2

Сыр измельчить на терке. Ветчину порезать на мелкие кубики. Брокколи порезать на более мелкие части, смешать с сыром и ветчиной.

Шаг 3

В другой посуде взбить яйца, чуть поперчить и посолить. Этой смесью залить брокколи с сыром и ветчиной, которые предварительно положить в жаропрочную посуду.

Шаг 4

Посыпать порезанным луком. Поставить запекаться на 30 минут на 190 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Тортики из кабачков
0
Тортики из кабачков

Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков…

Молдавские картофельные тефтели
5
Молдавские картофельные тефтели

Прекрасное вегетарианское блюдо. Воздушная закуска из яйца и картофеля будет и калорийной, и легкой.

Брускетта с вялеными томатами и моцареллой
1
Брускетта с вялеными томатами и моцареллой

Вяленые томаты впитывали солнце и все ароматы лета! Если их добавить к брускетте с моцареллой,…

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…

Овощной кугель
3
Овощной кугель

Кугель - аппетитное блюдо еврейской кухни, больше напоминающее запеканку. Есть много различный рецептов, в том…

Фаршированные яйца тунцом и зеленью
0
Фаршированные яйца тунцом и зеленью

В небольшой миске смешайте вместе тунец, сок лимона, мелко нарезанную петрушку тертую морковь и мелко…