Кулинариссимо
Поиск рецептов

Закуска с моцареллой и брокколи

Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра моцарелла делают это блюдо незабываемым! Оно готовится меньше получаса - для приготовления нужна только духовка.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Капуста брокколи
500 грамм
Сыр моцарелла для пиццы
1 пакетик
Ветчина
250 грамм
Яйцо куриное
6 штук
Лук зеленый
1-2 стебель
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Брокколи разломать на крупные соцветия и отварить в солоноватой кипящей воде пару минут. Слить воду.

Шаг 2

Сыр измельчить на терке. Ветчину порезать на мелкие кубики. Брокколи порезать на более мелкие части, смешать с сыром и ветчиной.

Шаг 3

В другой посуде взбить яйца, чуть поперчить и посолить. Этой смесью залить брокколи с сыром и ветчиной, которые предварительно положить в жаропрочную посуду.

Шаг 4

Посыпать порезанным луком. Поставить запекаться на 30 минут на 190 градусов. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Маринованный чеснок
1
Маринованный чеснок

Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…

Бургер с говядиной
2
Бургер с говядиной

Говяжью вырезку режем на средние кусочки и проводим через мясорубку. Готовый фарш солим и перчим…

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью
5
Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Очень вкусная и нежная закуска, не останется без внимания на праздничном столе.

Запеченный чесночный багет
5
Запеченный чесночный багет

Вкусный, ароматный багет с хрустящей корочкой. Отлично подойдет к любому застолью, особенно хорошо сочетается с…

Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами
0
Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами

Прекрасный легкий и питательный завтрак! Сыр рикотта снабдит вас калориями, а свежая клубника, голубика и…

Маффин
0
Маффин "Сосиска в тесте"

Хорошо знакомая выпечка в необычной форме сытной закуски! В этих маффинах есть и сыр, и…