Кулинариссимо
Поиск рецептов

Крабовые палочки в кляре

Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Крабовые палочки
400 грамм
Масло растительное
1 стакан
Мука пшеничная
150 грамм
Молоко или вода
150 грамм
Петрушка рубленая
1 столовая ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка
Яйцо куриное
3 штуки
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешать масло и лимонный сок, добавить измельченную зелень. В это смесь положить крабовые палочки, полить ею сверху. Дать постоять 20 минут.

Шаг 2

Чтобы приготовить кляр, разведите муку в молоке, чуть посолить, соедините с желтками. В самый последний момент нужно добавить заранее взбитые белки.

Шаг 3

Крабовые палочки окунуть в яичную смесь, жарить в сильно подогретом масле пару минут, пока не образуется корочка.

Шаг 4

Подавать с лимоном, корнюшонами и веточками петрушки, которые тоже можно обжарить в кляре.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Домашние наггетсы
12
Домашние наггетсы

Домашние куриные наггетсы - отличная закуска, которая понравится и детям, и взрослым. Наггетсы станут отличной…

Паштет из куриной печени
3
Паштет из куриной печени

Настоящий французский деликатес, раньше во Франции его называли "Конфи". Традиционно его готовили не из куриной…

Конвертики с сосиской и сыром в лаваше
8
Конвертики с сосиской и сыром в лаваше

Просто и вкусное блюда для перекуса или дополнить закуски на столе.

Панини с авокадо и беконом
0
Панини с авокадо и беконом

Аппетитная закуска с обжаренным хлебом - немного авокадо и пара ломтиков бекона! Такое блюдо можно…

Чернослив в беконе
2
Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый…

Тыква под сыром
1
Тыква под сыром

Идеальное сочетание - сыр и тыква! Благодаря друг другу их вкус "раскрывается" максимально, а специи…