Кулинариссимо
Поиск рецептов

Крабовые палочки в кляре

Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Крабовые палочки
400 грамм
Масло растительное
1 стакан
Мука пшеничная
150 грамм
Молоко или вода
150 грамм
Петрушка рубленая
1 столовая ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка
Яйцо куриное
3 штуки
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешать масло и лимонный сок, добавить измельченную зелень. В это смесь положить крабовые палочки, полить ею сверху. Дать постоять 20 минут.

Шаг 2

Чтобы приготовить кляр, разведите муку в молоке, чуть посолить, соедините с желтками. В самый последний момент нужно добавить заранее взбитые белки.

Шаг 3

Крабовые палочки окунуть в яичную смесь, жарить в сильно подогретом масле пару минут, пока не образуется корочка.

Шаг 4

Подавать с лимоном, корнюшонами и веточками петрушки, которые тоже можно обжарить в кляре.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные помидоры по-итальянски
0
Запеченные помидоры по-итальянски

Легкая вегетарианская закуска! Козий сыр и оливки делают закуску по-настоящем сытной.

Картофельные палочки
7
Картофельные палочки

Картофельные палочки - отличная идея для закуски. Готовятся они очень просто, а главное быстро.

Скумбрия в уксусе из белого вина
2
Скумбрия в уксусе из белого вина

При покупке выбирайте скумбрию небольшого размера, с блестящей кожей и блестящими глазами. Пользуйтесь посудой из…

Луковые кольца в тесте
2
Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…

Малосольные огурцы
5
Малосольные огурцы

Прекрасная закуска в картофельным блюдам! Эти огурчики получаются хрустящими, благодаря небольшому секрету - они готовятся…

Рулеты из ветчины с сыром
3
Рулеты из ветчины с сыром

Вкусные рулетики с острой сырной начинкой, очень часто можно встретить в отделе кулинарии любого крупного…