Кулинариссимо
Поиск рецептов

Крабовые палочки в кляре

Легкая в исполнении и изысканная закуска! Идеально подойдет к бокалу холодного пива!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Крабовые палочки
400 грамм
Масло растительное
1 стакан
Мука пшеничная
150 грамм
Молоко или вода
150 грамм
Петрушка рубленая
1 столовая ложка
Сок лимонный
1 чайная ложка
Яйцо куриное
3 штуки
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Смешать масло и лимонный сок, добавить измельченную зелень. В это смесь положить крабовые палочки, полить ею сверху. Дать постоять 20 минут.

Шаг 2

Чтобы приготовить кляр, разведите муку в молоке, чуть посолить, соедините с желтками. В самый последний момент нужно добавить заранее взбитые белки.

Шаг 3

Крабовые палочки окунуть в яичную смесь, жарить в сильно подогретом масле пару минут, пока не образуется корочка.

Шаг 4

Подавать с лимоном, корнюшонами и веточками петрушки, которые тоже можно обжарить в кляре.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Рулетики из тонкого омлета
4
Рулетики из тонкого омлета

Легкая омлетная закуска станет отличным дополнением к любой трапезе! Немного свежей зелени с ветчиной и…

Картофельные палочки
7
Картофельные палочки

Картофельные палочки - отличная идея для закуски. Готовятся они очень просто, а главное быстро.

Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами
0
Хрустящий багет с медом, рикоттой и ягодами

Прекрасный легкий и питательный завтрак! Сыр рикотта снабдит вас калориями, а свежая клубника, голубика и…

Цветная капуста во фритюре
3
Цветная капуста во фритюре

Овощная закуска в сыре! Хрустящая плотность соцветий хорошо сохраняется из-за небольшого времени приготовления. А сыр…

Креветочные шарики
1
Креветочные шарики

Морепродукты в необычной форме, но в классическом сочетании с лимоном! Кунжут придает закуске пикантность.

Запечёный на гриле лосось
0
Запечёный на гриле лосось

Это простейшее в приготовлении блюдо, между тем невероятно вкусное. Обязательно попробуйте и ни один праздник…