Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний сыр с травами и чесноком

Нежная легкая закуска из творожного сыра и трав! Любой бутерброд станет необычайно вкусным благодаря остроте чеснока и сливочной текстуре сыра.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр творожный
400 грамм
Чеснок
2 зубчика
Крахмал картофельный
30 грамм
Перец розовый
100 грамм
Тимьян
2 стебля
Зелень
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Творожный сыр смешать с тертым чесноком. Добавить крахмал - он не даст сыру отдавать влагу.

Шаг 2

Порезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем и тимьяном.

Шаг 3

В не очень глубокую стеклянную посуду уложить пищевую пленку, на дно высыпать половину зелени с перцем. На этот слой переложить творожный сыр и немного утромбовать. Края можно формировать, чуть пригибая пищевую пленку к центру посуды. Сверху так же посыпать второй половиной зелени с перцем.

Шаг 4

Накрыть краями пищевой пленки, поставить в холодильник на 2 часа. Закуска готова. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырная лепешка+две начинки
10
Сырная лепешка+две начинки

Лепешка по мотивам "хачапури", воистину палочка-выручалочка, сытно, вкусно, в начинку запихнуть можно что угодно(фантазии и…

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Паштет куриный с сыром
4
Паштет куриный с сыром

Этот паштет хорошая замена покупному, да и дешевле. Еще один плюс, вы знаете из чего…

Пирог из лаваша с мясом
4
Пирог из лаваша с мясом

Еще один пирог из лаваша, больше придется по вкусу мясоедам. В этом варианте лаваша совсем…

Фаршированный печеный картофель
4
Фаршированный печеный картофель

Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете…

Рыбные рулетики
0
Рыбные рулетики

Эти восточные рулетики идеальная закуска для летнего вечера! Немного рыбы и овощей в обрамлении легкого…