Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашний сыр с травами и чесноком

Нежная легкая закуска из творожного сыра и трав! Любой бутерброд станет необычайно вкусным благодаря остроте чеснока и сливочной текстуре сыра.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сыр творожный
400 грамм
Чеснок
2 зубчика
Крахмал картофельный
30 грамм
Перец розовый
100 грамм
Тимьян
2 стебля
Зелень
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Творожный сыр смешать с тертым чесноком. Добавить крахмал - он не даст сыру отдавать влагу.

Шаг 2

Порезать петрушку и укроп, смешать с розовым перцем и тимьяном.

Шаг 3

В не очень глубокую стеклянную посуду уложить пищевую пленку, на дно высыпать половину зелени с перцем. На этот слой переложить творожный сыр и немного утромбовать. Края можно формировать, чуть пригибая пищевую пленку к центру посуды. Сверху так же посыпать второй половиной зелени с перцем.

Шаг 4

Накрыть краями пищевой пленки, поставить в холодильник на 2 часа. Закуска готова. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Луковые кольца в тесте
2
Луковые кольца в тесте

Эта замечательна закуска! Если Вы собрались с друзьями посидеть вечерком за бутылочкой пенного, эта закуска…

Кесадилья с курицей и яблоком
0
Кесадилья с курицей и яблоком

Необычный вариант рецепта кесадильи. В место яблок думаю можно использовать например грушу или ананас. Ингредиенты…

Тортики из кабачков
0
Тортики из кабачков

Этим рецептом поделилась моя свекровь.. Точнее сказать попросила приготовить. Ранее я ничего подобного из кабачков…

Шампиньоны фаршированные с беконом
2
Шампиньоны фаршированные с беконом

Сочные шампиньоны с мясной начинкой запеченые под корочкой тертого сыра. Вкусная и необычная закуска к…

Тосты с творогом и огурцом
2
Тосты с творогом и огурцом

Без бутербродов не обходится, наверное, ни один стол. На праздники с икрой, рыбой, на буднях…

Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром
4
Фаршированные блины «Улитики» с плавленным сыром

Красивое блюдо и достойная закуска для праздничного стола. Каждый гость может брать "улиточку" и разрезать…