Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый вкус чернослива - неожиданное, но по-настоящему гурманское сочетание. Такое блюдо очень удобно и готовить, и подавать на деревянных шпажках!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Чернослив
200 грамм
Сыровяленый бекон
20 ломтиков
Перец черный молотый
по вкусу
Вода горячая
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.

Шаг 2

Выложить на бумажное полотенце и слегка промакнуть, чтобы убрать лишнюю воду.

Шаг 3

Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.

Шаг 4

Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов. Эта закуска хорошо сочетается с сыром типа брынзы или сулугуни. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска
3
Закуска "Мухоморы"

Необычная закуска в виде грибочков, которая точно будет одной из самых популярных на вашем столе.…

Кыстыбый
5
Кыстыбый

Кыстыбый - вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре.

Тосты с творогом и огурцом
2
Тосты с творогом и огурцом

Без бутербродов не обходится, наверное, ни один стол. На праздники с икрой, рыбой, на буднях…

Сендвич с персиками и рикоттой на гриле
1
Сендвич с персиками и рикоттой на гриле

Берем кусочки хлеба и намазываем на каждый сыр рикотту. Нарезаем персики и выкладываем их поверх…

Маринованные кабачки на скорую руку
4
Маринованные кабачки на скорую руку

Эта острая закуска готовится буквально за несколько часов! Маринад успеет пропитать тонко нарезанные дольки до…

Тар-тар из лосося и авокадо
1
Тар-тар из лосося и авокадо

Блюдо высокой кухни у вас дома! Слабосоленый лосось и авокадо, поданные в виде тар-тара. Великолепный…