Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый вкус чернослива - неожиданное, но по-настоящему гурманское сочетание. Такое блюдо очень удобно и готовить, и подавать на деревянных шпажках!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Чернослив
200 грамм
Сыровяленый бекон
20 ломтиков
Перец черный молотый
по вкусу
Вода горячая
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.

Шаг 2

Выложить на бумажное полотенце и слегка промакнуть, чтобы убрать лишнюю воду.

Шаг 3

Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.

Шаг 4

Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов. Эта закуска хорошо сочетается с сыром типа брынзы или сулугуни. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырно-куриные крокеты
8
Сырно-куриные крокеты

Замечательная мясная закуска, готовится быстро, если у вас осталось отварное куриное мясо. Лучше конечно использовать…

Запеченные шампиньоны с моцареллой
5
Запеченные шампиньоны с моцареллой

Прекрасная закуска, которую удобно подать гостям, пока они ждут основное блюдо! Ароматные, слегка подсушенные шампиньоны…

Закуска-канапе
2
Закуска-канапе "Восхищение"

Изумительные канапе поразят ваших гостей восхитительным вкусом. Идеальны для любого торжества.

Салат из курицы с яблоками порционный
1
Салат из курицы с яблоками порционный

Еще одно блюдо для праздничного стола, легкое в приготовлении, оригинальное по вкусу. Сочетание яблока, чеснока…

Скумбрия пряного посола
4
Скумбрия пряного посола

Очень легкий и вкусный рецепт засолки скумбрии - хлопоты хозяйки займут не больше десяти минут,…

Жульен в тарталетках
12
Жульен в тарталетках

Вкусная закуска из жареных грибов в сметане с ароматной сырной корочкой, дополнит любой праздничный стол!…