Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый вкус чернослива - неожиданное, но по-настоящему гурманское сочетание. Такое блюдо очень удобно и готовить, и подавать на деревянных шпажках!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Чернослив
200 грамм
Сыровяленый бекон
20 ломтиков
Перец черный молотый
по вкусу
Вода горячая
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.

Шаг 2

Выложить на бумажное полотенце и слегка промакнуть, чтобы убрать лишнюю воду.

Шаг 3

Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.

Шаг 4

Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов. Эта закуска хорошо сочетается с сыром типа брынзы или сулугуни. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

2
"Снежная изба" из крабовых палочек

Крабовые палочки любят все. А изумительная закуска из фаршированных крабовых палочек засыпанных сыром, отличная идея…

Яйца по-карпатски
3
Яйца по-карпатски

Яйца по-карпатски - замечательный вариант сытного завтрака на скорую руку. Продукты, необходимые для приготовления найдутся…

Соленая селедка по-корейски
2
Соленая селедка по-корейски

Необычная рецепт маринада для сельди - в нем содержатся простые доступные ингредиенты, которые есть, пожалуй,…

Тыква под сыром
1
Тыква под сыром

Идеальное сочетание - сыр и тыква! Благодаря друг другу их вкус "раскрывается" максимально, а специи…

Фондю по-голландски
1
Фондю по-голландски

Тягучее сырное лакомство! В нем много сыра, а для аромата нужны тмин и капля джина!…

Рулетики из цукини с сыром и ветчиной
4
Рулетики из цукини с сыром и ветчиной

Овощная закуска, в которой под нежным сыром спрятана ветчина! Готовится быстро и просто. Украсит любой…