Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чернослив в беконе

Изящная закуска в праздничному столу! Чуть солоноватый запеченный бекон с хрустящей корочкой и сладкий фруктовый вкус чернослива - неожиданное, но по-настоящему гурманское сочетание. Такое блюдо очень удобно и готовить, и подавать на деревянных шпажках!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Чернослив
200 грамм
Сыровяленый бекон
20 ломтиков
Перец черный молотый
по вкусу
Вода горячая
200 грамм

Приготовление

Шаг 1

Чернослив промыть в холодной воде, потом залить кипятком и дать отмокнуть в течение 20 минут.

Шаг 2

Выложить на бумажное полотенце и слегка промакнуть, чтобы убрать лишнюю воду.

Шаг 3

Разложить ломтики сыровяленого бекона и в каждый ломтик закатать 1 ягоду чернослива. Проткнуть шпажкой.

Шаг 4

Положить чернослив в беконе на противень (смазывать его не нужно, бекон даст необходимый жир) и поставить запекаться на 20-30 минут на температуру 180-200 градусов. Эта закуска хорошо сочетается с сыром типа брынзы или сулугуни. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Закуска с моцареллой и брокколи
1
Закуска с моцареллой и брокколи

Аппетитная закуска или самостоятельное блюдо? Одно точно - полезная брокколи, ароматная ветчина и немного сыра…

Икра баклажанная
0
Икра баклажанная "сырая"

Эта икра готовится практически без термической обработки, ну кроме баклажан и перца. Еще одно блюдо…

Картофельные оладьи с сыром
2
Картофельные оладьи с сыром

Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…

Салат из курицы с яблоками порционный
1
Салат из курицы с яблоками порционный

Еще одно блюдо для праздничного стола, легкое в приготовлении, оригинальное по вкусу. Сочетание яблока, чеснока…

Помидоры по-корейски
2
Помидоры по-корейски

Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к…

Овощная темпура
3
Овощная темпура

Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…