Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лобио традиционное по-грузински

Традиционное грузинское блюдо из фасоли! Готовить его совсем несложно, а по своей пользе оно может поспорить с любым мясным блюдом. Немного помидоров, лука и ароматной паприки - никто не останется равнодушен!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Консервированная красная фасоль
2 банки
Лук репчатый
1 штука
Морковь
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Паприка
1 чайная ложка
Кинза (кориандр) рубленая
2 столовые ложки
Хмели-сунели
1/2 чайной ложки
Чеснок
2 зубчика
Орехи грецкие толченые
4 чайные ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук и морковь режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде.

Шаг 2

К ним отправляем так же порезанные на небольшие кусочки помидоры. Еще немного обжариваем. Чуть солим.

Шаг 3

Добавляем красную консервированную фасоль, измельченный чеснок, хмели-сунели, грецкий орех, лавровый лист и тушим все вместе еще 15-20 минут. Можно поперчить по вкусу.

Шаг 4

Режем свежую кинзу, посыпаем готовое лобио. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Жульен с курицей и грибами
4
Жульен с курицей и грибами

Истинно французское блюдо. Изначально это блюдо представляло собой нарезанные тонкой соломкой различные овощи. В современной…

Рулет из курицы “Праздничный”
2
Рулет из курицы “Праздничный”

Интересно оформленный рулетик из курицы, который будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Удивительный аромат и…

Куриные шарики в сливочном соусе
10
Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочной сырной заливке отлично подойдут для любого ужина или обеда, с любым…

Кнели
1
Кнели "Цыплячья нежность"

Кнели- незаменимое блюдо если вы на диете, подходит оно и для детского питания. По способу…

Гречка с тушенкой в мультиварке
5
Гречка с тушенкой в мультиварке

Можно сказать холостяцкий рецепт, ведь что самое главное? Правильно быстро и вкусно! А да, еще…

Свиные ребрышки в маринаде
5
Свиные ребрышки в маринаде

Сделайте свиные ребрышки по этому рецепту, и все «мишленовские звезды» ваши родные отдадут вам. Для…