Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лобио традиционное по-грузински

Традиционное грузинское блюдо из фасоли! Готовить его совсем несложно, а по своей пользе оно может поспорить с любым мясным блюдом. Немного помидоров, лука и ароматной паприки - никто не останется равнодушен!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Консервированная красная фасоль
2 банки
Лук репчатый
1 штука
Морковь
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Паприка
1 чайная ложка
Кинза (кориандр) рубленая
2 столовые ложки
Хмели-сунели
1/2 чайной ложки
Чеснок
2 зубчика
Орехи грецкие толченые
4 чайные ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук и морковь режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде.

Шаг 2

К ним отправляем так же порезанные на небольшие кусочки помидоры. Еще немного обжариваем. Чуть солим.

Шаг 3

Добавляем красную консервированную фасоль, измельченный чеснок, хмели-сунели, грецкий орех, лавровый лист и тушим все вместе еще 15-20 минут. Можно поперчить по вкусу.

Шаг 4

Режем свежую кинзу, посыпаем готовое лобио. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные рулетики с сыром в беконе
2
Куриные рулетики с сыром в беконе

Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…

Котлеты морковные
0
Котлеты морковные

Это самый простой способ приготовления морковных котлет. Чаще всего их делают из свежей тертой моркови,…

Гречневая каша с грибами в мультиварке
5
Гречневая каша с грибами в мультиварке

Простое и быстрое блюдо, как раз такие блюда нам нужны в повседневной жизни, с нашим…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке
3
Гречка по-купечески с индейкой в мультиварке

Филе индейки нарезать не большими кусочками, морковь потереть на средней терке. Репчатый лук мелко нарезать.