Кулинариссимо
Поиск рецептов

Лобио традиционное по-грузински

Традиционное грузинское блюдо из фасоли! Готовить его совсем несложно, а по своей пользе оно может поспорить с любым мясным блюдом. Немного помидоров, лука и ароматной паприки - никто не останется равнодушен!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Консервированная красная фасоль
2 банки
Лук репчатый
1 штука
Морковь
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Соль
по вкусу
Паприка
1 чайная ложка
Кинза (кориандр) рубленая
2 столовые ложки
Хмели-сунели
1/2 чайной ложки
Чеснок
2 зубчика
Орехи грецкие толченые
4 чайные ложки
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Лук и морковь режем мелкими кусочками, обжариваем на сковороде.

Шаг 2

К ним отправляем так же порезанные на небольшие кусочки помидоры. Еще немного обжариваем. Чуть солим.

Шаг 3

Добавляем красную консервированную фасоль, измельченный чеснок, хмели-сунели, грецкий орех, лавровый лист и тушим все вместе еще 15-20 минут. Можно поперчить по вкусу.

Шаг 4

Режем свежую кинзу, посыпаем готовое лобио. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченый лосось в дижонской горчице
0
Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…

Креветки по-каталонски
3
Креветки по-каталонски

Это блюдо из любимых креветок удивит вас легкостью приготовления и пикантностью вкуса. Отлично подойдет к…

Фондю с вином и пряностями
0
Фондю с вином и пряностями

Нарезаем телятину на небольшие кусочки. В фондюшницу наливаем вино, добавляем сахар и размолотые пряности, сложенные…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Овощное рагу в духовке
4
Овощное рагу в духовке

Запеченые в духовке овощи, отлично подойдут как гарнир к любому мясу,а так же могут быть…

Мясо в белом вине по-норвежски
4
Мясо в белом вине по-норвежски

Говяжье филе в соусе из белого вина! Сытное блюдо с ароматным нежным соусом. Подавать с…