Кулинариссимо
Поиск рецептов

Легкий куриный суп с вермишелью

Золотистый прозрачный куриный супчик с мясом и вермишелью - блюдо из нашего детства. Он очень полезный, вкусный и наваристый, а для того, чтобы его приготовить, нужно совсем не много ингредиентов. Отличный выбор для обеда.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Вода
3 литра
Куриная грудка
1 штука
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Картофель
4 штуки
Соль
по вкусу
Лавровый лист
по вкусу
Масло растительное
2 столовые ложки

Приготовление

Шаг 1

Опустите в воду куриную грудку, одну целую луковицу и одну очищенную морковь. Доведите до кипения и уменьшите огонь.

Шаг 2

Нарежьте картофель кубиками и через 20 минут добавьте в бульон

Шаг 3

Варите 20 минут. Нарежьте чеснок, оставшуюся луковицу и морковь, пережарьте их на сковородке и добавьте их в суп.

Шаг 4

Достаньте грудку и добавьте вермишель. Разберите грудку на волокна и верните в суп.

Шаг 5

Варите несколько минут. Добавьте соль и лавровый лист. Суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Бульон по-китайски
2
Бульон по-китайски

Классический китайский бульон с мясом, имбирем и вином! Питательный, с ароматом пряностей и нотками винных…

Солянка с колбасой
2
Солянка с колбасой

Солянка - это блюдо исключительно русской кухни. Очень сытное, красивое, а главное - вкусное. В…

Суп-пюре
2
Суп-пюре "Айдахо"

Нежный суп-пюре с мягкой кремообразной консистенцией. Будет хорош во время поста. Если вы не поститесь,…

Рыбный суп на белом вине
1
Рыбный суп на белом вине

Утонченный суп с рыбой, зеленью и... вином! Идеальное сочетание даров Средиземноморья! Это легкое и питательное…

Суп-лапша
0
Суп-лапша "домашняя"

Суп-лапша по домашнему это очень лёгкий и вкусный рецепт. Который обязательно нужно приготовить каждой хозяйке.

Крем-суп из брокколи
1
Крем-суп из брокколи

Легкий, сытный, аппетитный крем-суп из брокколи поможет вам согреться самым холодным зимним днем и добавит…