Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пирог с тыквой и брынзой

Тыква очень любима в нашей семье и употребляется в различных видах. Салаты, несладкие и сладкие пироги, десерты, соки, первые и вторые блюда, эта осенняя красавица везде хороша. Богатая клетчаткой, каротином, и витаминами тыква очень полезна. Хранится без особых условий до глубокой зимы, лишь бы кожица не была повреждена. У нее своеобразный насыщенный вкус, но она достойна вашей любви.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для теста
Мука пшеничная
1,5 стакан
Сахар
0,3 стаконов
Маргарин (замороженный)
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль (щепотка)
по вкусу
Масло растительное (для формы)
1 столовая ложка
Для начинки
Сыр брынза
250 грамм
Тыква
250 грамм
Тыквенные семечки
20 грамм
Соль
по вкусу
Зелень
20 грамм

Приготовление

Шаг 1

Муку просеять, добавит нарезанный маргарин, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и порубить в крошку.

Шаг 2

Сформовать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на сорок минут.

Шаг 3

Тыкву нарезать дольками, выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке пятнадцать минут.

Шаг 4

Брынзу покрошить вилкой. Зелень нарезать.

Шаг 5

Тесто выложить в форму, сформовать бортики. По кругу разложить ломтики тыквы, посыпать брынзой и семечками тыквы.

Шаг 6

Запекать двадцать минут Перед подачей посыпать зеленью

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Курица в йогурте по-гречески
3
Курица в йогурте по-гречески

Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…

Макароны орзо с баклажанами
1
Макароны орзо с баклажанами

Вкусное вегетарианское блюдо с греческими макаронами орзо и баклажанами! Орзо - размером с длинный рис,…

Картофель по-швейцарски
3
Картофель по-швейцарски

Рости - традционный швейцарский гарнир! Его готовят из сырого или вареного картофеля. В каждом кантоне…

Ризотто с красным вином
1
Ризотто с красным вином

Прекрасный праздничный гарнир или самостоятельное блюдо! Секрет насыщенного бордового цвета в свекольном соке, а терпкий…

Фаршированные перцы
3
Фаршированные перцы

Перцы получаются очень ароматными и нежными. Фарш можно добавлять любой в зависимости от вкусовых предпочтений.

Голубцы с мясом и яблоком
1
Голубцы с мясом и яблоком

Вкусный обед из овощей, мяса и фруктов..и все в капустном листе! Сладость и кислинка яблока…