Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пирог с тыквой и брынзой

Тыква очень любима в нашей семье и употребляется в различных видах. Салаты, несладкие и сладкие пироги, десерты, соки, первые и вторые блюда, эта осенняя красавица везде хороша. Богатая клетчаткой, каротином, и витаминами тыква очень полезна. Хранится без особых условий до глубокой зимы, лишь бы кожица не была повреждена. У нее своеобразный насыщенный вкус, но она достойна вашей любви.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Для теста
Мука пшеничная
1,5 стакан
Сахар
0,3 стаконов
Маргарин (замороженный)
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль (щепотка)
по вкусу
Масло растительное (для формы)
1 столовая ложка
Для начинки
Сыр брынза
250 грамм
Тыква
250 грамм
Тыквенные семечки
20 грамм
Соль
по вкусу
Зелень
20 грамм

Приготовление

Шаг 1

Муку просеять, добавит нарезанный маргарин, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо и порубить в крошку.

Шаг 2

Сформовать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на сорок минут.

Шаг 3

Тыкву нарезать дольками, выложить на противень. Сбрызнуть растительным маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке пятнадцать минут.

Шаг 4

Брынзу покрошить вилкой. Зелень нарезать.

Шаг 5

Тесто выложить в форму, сформовать бортики. По кругу разложить ломтики тыквы, посыпать брынзой и семечками тыквы.

Шаг 6

Запекать двадцать минут Перед подачей посыпать зеленью

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Мясная запеканка
12
Мясная запеканка

Простая и вкусная картофельная запеканка с мясом, покрытая хрустящей сырной корочкой!

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Мясное рагу с говядиной и цветной капустой
3
Мясное рагу с говядиной и цветной капустой

Лук, картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики.

Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой
9
Куриное филе с грибами под хрустящей сырной корочкой

Хочешь удивить гостей не обычной подачей и вкусным горячим? Сочетание курочки с грибами под сырной…

Жареная печень с горчицей
7
Жареная печень с горчицей

Моем печень, слегка просушить бумажными полотенцами. Нарезаем печень ломтиками (как картошка фри). Смешать муку, соль…

Свекольные котлетки
1
Свекольные котлетки

Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…