Кулинариссимо
Поиск рецептов

Жареное филе сельди с лаймом и перцем

В Европе считается что сельдь это пища бедных. На самом деле это большой деликатес с ароматами свежих сардин, но с более сочным филе. Сейчас сельдь можно купить абсолютно в любом виде, и в любом маринаде, в масле и т.д. Лайм и перец, ароматная корочка и слегка хрустящие кусочки сельди! Мммм… объедение! Обильно полейте лаймом, прежде чем начать есть – он раскрывает богатство вкуса этого замечательного блюда!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 3 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Филе сельди
400 грамм
Лайм
3 штуки
Перец черный горошком
1 чайная ложка
Мука пшеничная
1 столовая ложка
Масло оливковое
2 столовые ложки
Морская соль
по вкусу

Приготовление

Сперва необходимо растолочь перец в ступке, но не слишком сильно, не в порошок а просто на небольшие кусочки

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Буженина по-домашнему
5
Буженина по-домашнему

Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать…

Карп на овощной подушке
0
Карп на овощной подушке

Карп, благородная рыба, запеченная в духовке с овощами, получается очень нежным с красивой золотистой корочкой.…

Свинина в пиве с соусом барбекю
2
Свинина в пиве с соусом барбекю

Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и мягкой. Готовится она долго, но ее…

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
4
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…

Фрикасе из курицы с картофелем
4
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…

Запеченые фрикадельки
6
Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…