Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно, например – картофельное пюре или вкусная вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
500 грамм
Шампиньоны
100 грамм
Сыр
250 грамм
Помидоры
2 штуки
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Нарезаем свинину на ломтики толщиной около 1 см. Отбиваем как следует с двух сторон. Чтоб не испачкать молоток для мяса, можно при отбивании мяса использовать пищевую пленку. Накрываете мясо пленкой и отбиваете прямо через нее.

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

Смазываем противень растительным маслом, выкладываем наши кусочки свинины. Добавляем соль,перец и любые специи по вкусу.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Нарезаем помидоры кружочками и выкладываем по 2 кусочка на кусок мяса. Сыр натираем на крупной терке. Посыпаем сверху сыром.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Сверху сыра выкладываем нарезанные тонкими ломтиками грибы, лучше брать свежие. Сверху заливаем майонезом. Еще разок добавим соль сверху и отправим в разогретую духовку до 200 градусов на 25 минут.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные рулетики с сыром в беконе
2
Куриные рулетики с сыром в беконе

Вкусные и сочные куриные рулетики из куриного филе, обернутые ароматным беконом. А внутри расплавленный сыр,…

Говядина в красном вине
3
Говядина в красном вине

Оригинальный способ приготовить говядину есть! Ее можно зажарить на гриле в необычном соусе на основе…

Стожки
10
Стожки

Сытное и очень просто блюдо. Блюдо так сказать все в одном, и мясо и гарнир…

Классические голубцы
2
Классические голубцы

Голубцы - это традиционное блюдо в русской, украинской и белорусской кухнях. Они представляют собой какую-либо…

Куриные шарики с сливочном соусе
6
Куриные шарики с сливочном соусе

Замешиваем фарш. Добавляем куриное яйцо, мелко нарезанный репчатый лук. Добавляем соль и перец.

Эскалоп в панировке
1
Эскалоп в панировке

Сочный мясной эскалоп в панировке очень прост в приготовление, с этим рецептом справится даже неопытный…