Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пампушки

Всем хорошо знакомые булочки "Пампушки" родом из Украины. Это довольно популярное мучное изделие, как правило его подают к любым блюдам, но особенно часто с густым и наваристым украинским борщом. Пампушки можно сверху смазать смесью из чеснока, укропа и растопленного сливочного масла. Просто измельчите чеснок, нашинкуйте зелень и добавьте масла, перемешайте и обмажьте пампушки.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Теплая вода
1 стакан
Сахар
1 столовая ложка
Сухие дрожжи (10 грамм)
1 пакетик
Мука пшеничная
3 стакана
Масло растительное
3 столовые ложки
соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в миске сухие дрожжи, воду, сахар и муку, смешиваем до получения однородной массы и после этого добавляем растительное масло.

Шаг 2

Вымешиваем тесто, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Положите его в емкость и оставьте накрытым полотенцем в теплое место на пол часа.

Шаг 3

После того как тесто поднялось, делим его не небольшие шарики, и выкладываем на противень устеленный бумагой для выпекания, вы можете положить шарики как отдельно друг от друга, так и вместе касаясь краями.

Шаг 4

Выпекаем в духовке при температуре около 180 градусов до появления золотистой корочки. После выпекания накройте полотенцем и дайте отдохнуть.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Быстрый сырный пирог из лаваша
4
Быстрый сырный пирог из лаваша

Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…

Сырные кексы с зеленью
5
Сырные кексы с зеленью

Сытная выпечка с сыром и зеленью! Эти маленькие солоноватые кексы заменят бутерброд, и могут подаваться…

Апельсиновый десерт с рикоттой
0
Апельсиновый десерт с рикоттой

Воздушный десерт из итальянского сыра рикотта и апельсинов с каплей рома! Не оставит равнодушным ни…

Пасхальный кулич с белковой глазурью
0
Пасхальный кулич с белковой глазурью

Идеальный рецепт пасхального кулича. Куличи получаются воздушные, пуховой консистенции с легким цитрусовым вкусом и ноткой…

Торт брауни с шоколадным кремом
4
Торт брауни с шоколадным кремом

Готовим коржи: 100 грамм сливочного масла и 120 грамм шоколада растапливаем на водяной бане. Параллельно…

Эстонский рулет с корицей
5
Эстонский рулет с корицей

Эта булочка с корицей невероятно вкусная, аромат просто неподражаемый. Сделать ее можно маленькими булочками и…