Кулинариссимо
Поиск рецептов

Пампушки

Всем хорошо знакомые булочки "Пампушки" родом из Украины. Это довольно популярное мучное изделие, как правило его подают к любым блюдам, но особенно часто с густым и наваристым украинским борщом. Пампушки можно сверху смазать смесью из чеснока, укропа и растопленного сливочного масла. Просто измельчите чеснок, нашинкуйте зелень и добавьте масла, перемешайте и обмажьте пампушки.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 12 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Теплая вода
1 стакан
Сахар
1 столовая ложка
Сухие дрожжи (10 грамм)
1 пакетик
Мука пшеничная
3 стакана
Масло растительное
3 столовые ложки
соль
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Смешайте в миске сухие дрожжи, воду, сахар и муку, смешиваем до получения однородной массы и после этого добавляем растительное масло.

Шаг 2

Вымешиваем тесто, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Положите его в емкость и оставьте накрытым полотенцем в теплое место на пол часа.

Шаг 3

После того как тесто поднялось, делим его не небольшие шарики, и выкладываем на противень устеленный бумагой для выпекания, вы можете положить шарики как отдельно друг от друга, так и вместе касаясь краями.

Шаг 4

Выпекаем в духовке при температуре около 180 градусов до появления золотистой корочки. После выпекания накройте полотенцем и дайте отдохнуть.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Десерт двухслойный
2
Десерт двухслойный

Очень эффектный десерт, готовится долго, но оно того стоит. При застывании первого слоя, поставьте креманку…

Домашнее печенье
3
Домашнее печенье

Вкуснейшее домашнее печение на основе шоколадного печенья Oreo.

Стромболи с сыром и ветчиной
1
Стромболи с сыром и ветчиной

Раскатываем тесто для пиццы на большой прямоугольник, толщина теста должна быть примерно 5 мм.

Маффины с бананом и корицей
2
Маффины с бананом и корицей

Берем большую миску (или кастрюлю) и смешиваем в ней муку с разрыхлителем, корицей, сахаром и…

Итальянская меренга
2
Итальянская меренга

Нежная, тающая во рту, итальянская меренга - идеальный десерт для тех, кому хочется чего-то сладкого…

Фруктовые роллы
3
Фруктовые роллы

Эти роллы не имеют ничего общего с японской кухней - название к ним подходит только…