Кулинариссимо
Поиск рецептов

Очень простой тирамису!

Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх». Вкуснейший итальянский десерт действительно поднимает…наше настроение! Хотите приготовить тирамису вкусно и просто? Тогда читайте наш рецепт.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

творог (лучше не брать обезжиренный)
200 грамм
сахар
100 грамм
песочное печенье
400 грамм
сметана (желательно, нежирную)
200 миллилитров
Кофе натуральный
1 столовая ложка
Сахар ванильный (ванилин)
1 чайная ложка
креманки/высокие бокалы
5 штук
какао-порошок
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Берем удобную большую миску. Добавляем в нее творог (200 г), сметану (200 мл), сахар (100 г) и ванилин (на кончике ножа). Если вы используете ванильный сахар, то хватит 1 чайной ложки.

Шаг 2

Тщательно перемешиваем все ингредиенты в миске. Если у вас есть блендер, лучше воспользоваться им. Если же подходящей техники под рукой нет – не беда. Можно перемешать венчиком вручную.

Шаг 3

Варим кофе. Желательно сделать его чуть более крепким, а сахар лучше не добавлять. Можете использовать для варки как турку, так и кофемашину. Главное – не забудьте процедить готовый напиток через фильтр или мелкое сито. Кофе выливаем в чистую емкость.

Шаг 4

Достаем из пачки песочное печенье (350 г) и окунаем в кофе на 5-10 секунд. Следите, чтобы печенье не размокло, но пропиталось кофе.

Шаг 5

Берем ваши креманки/бокалы и начинаем выкладывать печенье и творожно-сметанную массу из миски. Первый слой лучше делать из печенья, второй – творожную массу. Слои лучше делать тонкими и частыми. Советуем не заполнять посуду до самого верха и оставить немного свободного пространства.

Шаг 6

Сверху можете украсить ваш десерт какао-порошком. Обязательно просейте его через сито над бокалом с тирамису.

Шаг 7

Убираем в холодильник минимум на 10 часов. А затем подаем к столу, в холодном виде и с улыбкой! Приятного аппетита и приподнятого настроения!

Автор рецепта
Автор рецепта Алексия
Рецептов
10
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Хачапури по-аджарски
0
Хачапури по-аджарски

Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до…

Детское мороженое
4
Детское мороженое

Очень вкусное и полезное, которое родители легко могут сделать своим детишкам. Впрочем, скорее всего вкус…

Шоколадные пряники в сахарной пудре
2
Шоколадные пряники в сахарной пудре

Рассыпчатые пряники к чаю! Приятное лакомство с бодрящим шоколадным ароматом!

Сырные крекеры а-ля франс
11
Сырные крекеры а-ля франс

Крекеры с утонченным вкусом Франции! Сыр добавляет выпечке пикантность, подавать его можно к чаю, а…

Миндальное печенье
0
Миндальное печенье

Если вы поклонник орехов, то это миндальное печенье идеально подойдет для вашего стола. Вкус получается…

Классическая шарлотка
8
Классическая шарлотка

Шарлотка по этому рецепту готовится очень быстро - это идеальный рецепт для хозяйки, к которой…