Кулинариссимо
Поиск рецептов

Капустные котлеты с беконом

Вкусные и нежные капустные котлеты с беконом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Белокочанная капуста
400 грамм
Бекон
150 грамм
Куриное яйцо
2 штуки
Крупа манная
50 грамм
Лук репчатый
1 штука
Лук зеленый
20 грамм
Хмели-сунели
1 столовая ложка
Паприка
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Сметана
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам нужно порезать капусту тонкой соломкой и бланшировать в кипятке, пока она не станет мягкой. Слить всю воду.

Шаг 2

Режем беком небольшими ломтиками, и обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком.

Шаг 3

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 4

Берем подходящую миску и смешиваем капусту, зеленый лук, обжаренный бекон, два куриных яйца, добавить специи, соль и манную крупу. Перемешиваем, даем постоять около 10 минут.

Шаг 5

Жарим на разогретой сковороде, выкладывая столовой ложкой. Жарим до золотистой корочки с двух сторон. Подавать готовые котлеты со сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Шницель из индейки
6
Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.

Карп в сметане по-балкански
2
Карп в сметане по-балкански

Рыба готовится сразу с гарниром! Томаты и зеленый перец помогают выглядеть этому сытному блюду эффектно.

Индейка с овощами в кисло-сладком соусе
0
Индейка с овощами в кисло-сладком соусе

Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с…

Курица с баклажанами по-китайски
9
Курица с баклажанами по-китайски

Восхитительные куриное филе в сладком соевом маринаде с жареными баклажанами, добавляйте любой гарнир на ваш…

Курица с Кешью по-Тайски
1
Курица с Кешью по-Тайски

Для начала подготовим овощи, мелко измельчаем чеснок. Нарезаем чищенные грибы на четвертинки. Репчатый лук нарезаем…

Картофельная запеканка с ливерной колбасой
3
Картофельная запеканка с ливерной колбасой

Старая добрая запеканка, вкусное и сытное блюдо из родом детства. Какое количество рецептов существует на…