Кулинариссимо
Поиск рецептов

Капустные котлеты с беконом

Вкусные и нежные капустные котлеты с беконом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Белокочанная капуста
400 грамм
Бекон
150 грамм
Куриное яйцо
2 штуки
Крупа манная
50 грамм
Лук репчатый
1 штука
Лук зеленый
20 грамм
Хмели-сунели
1 столовая ложка
Паприка
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Сметана
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам нужно порезать капусту тонкой соломкой и бланшировать в кипятке, пока она не станет мягкой. Слить всю воду.

Шаг 2

Режем беком небольшими ломтиками, и обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком.

Шаг 3

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 4

Берем подходящую миску и смешиваем капусту, зеленый лук, обжаренный бекон, два куриных яйца, добавить специи, соль и манную крупу. Перемешиваем, даем постоять около 10 минут.

Шаг 5

Жарим на разогретой сковороде, выкладывая столовой ложкой. Жарим до золотистой корочки с двух сторон. Подавать готовые котлеты со сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Кальмары с сыром и яйцом
4
Кальмары с сыром и яйцом

Полезный морепродукт с начинкой! Цельные тушки кальмара будут особенно вкусными после легкой обжарки, если их…

Курица по-бурбонски
2
Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане…

Куриная грудка с болгарским перцем
3
Куриная грудка с болгарским перцем

Сытное мясное блюдо прекрасно подойдет для повседневного обеда или семейного ужина. Перед подачей украсьте куриную…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Карп в сметане с картофелем
0
Карп в сметане с картофелем

В этом варианте рецепта, получается замечательная рыбка запечённая со сметаной и овощами. Вместо указанной фольги…

Пряная индейка с рисом
0
Пряная индейка с рисом

Полноценный ужин на скорую руку! В этом блюде есть все: и легкое мясо птицы, и…