Кулинариссимо
Поиск рецептов

Капустные котлеты с беконом

Вкусные и нежные капустные котлеты с беконом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Белокочанная капуста
400 грамм
Бекон
150 грамм
Куриное яйцо
2 штуки
Крупа манная
50 грамм
Лук репчатый
1 штука
Лук зеленый
20 грамм
Хмели-сунели
1 столовая ложка
Паприка
1 столовая ложка
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Сметана
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начала нам нужно порезать капусту тонкой соломкой и бланшировать в кипятке, пока она не станет мягкой. Слить всю воду.

Шаг 2

Режем беком небольшими ломтиками, и обжариваем с мелко нарезанным репчатым луком.

Шаг 3

Нарезаем мелко зеленый лук.

Шаг 4

Берем подходящую миску и смешиваем капусту, зеленый лук, обжаренный бекон, два куриных яйца, добавить специи, соль и манную крупу. Перемешиваем, даем постоять около 10 минут.

Шаг 5

Жарим на разогретой сковороде, выкладывая столовой ложкой. Жарим до золотистой корочки с двух сторон. Подавать готовые котлеты со сметаной. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна
0
Говяжье филе с перцем и соусом из портвейна

Нежное филе для настоящих любителей сочного ароматного мяса. Соус получается вкусным, а есть его можно…

Карри с курицей и манго
2
Карри с курицей и манго

Индийское блюдо - рис с карри и курицей, обыгранное изыском высокой кухни! Соус из кусочков…

Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
11
Семга запеченная в духовке в сливочном соусе

Сказать что эта рыба вкусная-значит ничего не сказать, это очень вкусно. Нежнейший вкус красной рыбы…

Запеченые фрикадельки
6
Запеченые фрикадельки

Для начала приготовим фарш для фрикаделек. Вы можете взять как покупной так и домашнего приготовления…

Мясо по-итальянски
2
Мясо по-итальянски

Мясо по итальянски всегда благоухает ароматом итальянских трав и специй, между тем готовится очень легко.…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…