Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане на Бурбон-Стрит.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
1 килограмм
Чеснок
1 зубчик
Тертый имбирь
2 граммов
Перец красный молотый
4 граммов
Сок апельсиновый
60 миллилитров
Сахар тростниковый
80 грамм
Кетчуп
30 миллилитров
Яблочный уксус
15 миллилитров
Вода
120 миллилитров
Соус соевый
80 миллилитров

Приготовление

Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте кусочки курицы и готовьте, пока слегка не подрумянится. Переложите курицу в другую емкость. В сковороду добавить оставшиеся ингредиенты, подержать на среднем огне, пока они хорошо не смешаются и не растворятся. Добавить курицу и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Подавать с горячим рисом и наслаждайтесь!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Курица с баклажанами по-китайски
9
Курица с баклажанами по-китайски

Восхитительные куриное филе в сладком соевом маринаде с жареными баклажанами, добавляйте любой гарнир на ваш…

Курица в португальском остром соусе
2
Курица в португальском остром соусе

Сочные куриные грудки под острым соусом пири-пири! Соус попал в Португалию из Африки, его основа…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Куриные стрипсы из KFC
6
Куриные стрипсы из KFC

Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…