Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица по-бурбонски

Такое название рецепту дали потому что он был создан китайским поваром, который работал в ресторане на Бурбон-Стрит.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
1 килограмм
Чеснок
1 зубчик
Тертый имбирь
2 граммов
Перец красный молотый
4 граммов
Сок апельсиновый
60 миллилитров
Сахар тростниковый
80 грамм
Кетчуп
30 миллилитров
Яблочный уксус
15 миллилитров
Вода
120 миллилитров
Соус соевый
80 миллилитров

Приготовление

Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте кусочки курицы и готовьте, пока слегка не подрумянится. Переложите курицу в другую емкость. В сковороду добавить оставшиеся ингредиенты, подержать на среднем огне, пока они хорошо не смешаются и не растворятся. Добавить курицу и довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 20 минут. Подавать с горячим рисом и наслаждайтесь!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Куриная печень в хрустящей корочке
7
Куриная печень в хрустящей корочке

Не знаю как у вас, а у меня после заказа роллов всегда остается соевый соус.…

Курица по китайски с овощами
6
Курица по китайски с овощами

Курица домашнего приготовления в кисло-сладком соусе, только кажется что сложно, освойте приготовление этого блюда и…

Куриная грудка с паприкой и грибами
1
Куриная грудка с паприкой и грибами

Нарезать продольно куриные грудки по 1 сантиметру толщиной.

Простая саудовская Кабса
1
Простая саудовская Кабса

Курица с пряностями, желтым рисом и обалденным томатным соусом.

Курица
1
Курица "Гунбао" (KUNG PAO)

Курица «гунбао» - это классическое блюдо сычуаньской кухни, которое родом примиком из провинции Сычуань в…

Курица в йогурте по-гречески
3
Курица в йогурте по-гречески

Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…