закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриная грудка
4 штуки
Свежие грибы
350 грамм
Мука пшеничная
2 столовые ложки
Куриный бульон
1 стакан
Бальзамический уксус
1/4 стакана
Масло оливковое
2 столовые ложки
Чеснок
6 зубчиков
Лавровый лист
1 штука
Тимьян
1/4 чайной ложки
Масло сливочное
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1
Приготовление рецепта шаг 1

Натереть куриные грудки солью и перцем. Грибы промыть и высушить. Добавить в муку соль и перец. Натереть куриные грудки мукой с солью и перцем. Нагреть масло в сковороде на среднем огне и обжаривать курицу, пока не подрумянится с одной стороны (около 3 минут).

Шаг 2
Приготовление рецепта шаг 2

В масло добавьте чеснок. Переверните куриные грудки. По верх уже обжаренной стороны равномерно распределите грибы. Обжаривайте примерно 3 минуты, затем добавьте уксус, бульон, лавровый лист и тимьян. Плотно закройте крышкой и тушите на медленном огне примерно 10 минут, периодически переворачивая.

Шаг 3
Приготовление рецепта шаг 3

Снимите куриные грудки в глубокую тарелку или форму и накройте фольгой. В оставшийся в сковороде бульон добавьте сливочное масло, лавровый лист и продолжайте обжаривать 7 минут на среднем огне.

Шаг 4
Приготовление рецепта шаг 4

Полейте получившимся соусом "отдохнувшие" куриные грудки.

Автор рецепта
Автор рецепта Иван Козлов
Рецептов
30
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!

Жюльен с курицей и грибами
9
Жюльен с курицей и грибами

Нежное сливочное блюдо с куриным мясом и шампиньонами! Все ингредиенты остается сочными пол тонкой сырной…

Куриное филе в кислосладком соусе
2
Куриное филе в кислосладком соусе

Это очень простой рецепт! Вся ваша семья с удовольствием насладится этим блюдом! Приготовленную курицу лучше…

Запеченый цыпленок с брокколи
2
Запеченый цыпленок с брокколи

Интересное блюдо с низким содержанием жиров. Интересный вариант разнообразить диетическое меню.

Куриная печень в хрустящей корочке
7
Куриная печень в хрустящей корочке

Не знаю как у вас, а у меня после заказа роллов всегда остается соевый соус.…