Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кокосовое печенье "Пирамидки"

Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно порадует наших читателей следящих за фигурой!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
200 грамм
Кокосовая стружка
200 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начало нам нужно разделить яйца на белок и желток. Берем сухую миску для белков, выливаем в нее белки и начинаем взбивать, взбивать нужно очень хорошо но густой пены и появления пиков. По мере взбивания досыпаем сахарный песок постепенно.

Шаг 2

Желток взбить обычной вилкой в небольшой емкости, продолжаем взбивать белок и тонкой струйкой добавляем желток.

Шаг 3

К получившейся массе добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем. Должно получился тесто довольно рассыпчатое но чтоб хорошо лепилось. Количество стружки можно регулировать, в зависимости от густоты полученного теста.

Шаг 4

Выстилаем на противень бумагу для выпекания. Немного смочив руки лепим печеньки. Можно любой формы, я предпочитаю в форме пирамидки. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 10-15 минут до румяного цвета, будьте внимательны и не передержите его в духовке. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Малиновый десерт
3
Малиновый десерт

Очень вкусный десерт для всех возрастов! Ваши близкие будут в восторге от этого малинового чуда!

Австралийский слоеный мясной пирог
1
Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

Фруктовый десерт с хурмой
2
Фруктовый десерт с хурмой

Исключительно нежный десерт с мягким приятным вкусом. Напоминает фруктовый салат и, по большому счету, им…

Яблочный пирог
1
Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…

Клюква в сахаре
1
Клюква в сахаре

Клюкву в сахарной пудре можно легко сделать в домашних условиях! Этот сладкий десерт с ягодной…

Ягодный лёд
1
Ягодный лёд

Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…