Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кокосовое печенье "Пирамидки"

Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно порадует наших читателей следящих за фигурой!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Яйцо куриное
2 штуки
Сахар
200 грамм
Кокосовая стружка
200 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Для начало нам нужно разделить яйца на белок и желток. Берем сухую миску для белков, выливаем в нее белки и начинаем взбивать, взбивать нужно очень хорошо но густой пены и появления пиков. По мере взбивания досыпаем сахарный песок постепенно.

Шаг 2

Желток взбить обычной вилкой в небольшой емкости, продолжаем взбивать белок и тонкой струйкой добавляем желток.

Шаг 3

К получившейся массе добавляем кокосовую стружку и аккуратно перемешиваем. Должно получился тесто довольно рассыпчатое но чтоб хорошо лепилось. Количество стружки можно регулировать, в зависимости от густоты полученного теста.

Шаг 4

Выстилаем на противень бумагу для выпекания. Немного смочив руки лепим печеньки. Можно любой формы, я предпочитаю в форме пирамидки. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 10-15 минут до румяного цвета, будьте внимательны и не передержите его в духовке. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Сметанные лепешки с сыром
9
Сметанные лепешки с сыром

Вкусные и сытные лепешки на сметане с сыром. Рецепт отлично подойдет для приготовления быстрой закуски…

Творожный пирог с яблоками
6
Творожный пирог с яблоками

Нежный и просто кекс-пирог на твороге с кусочками яблок, вместо яблок можно положить любые фрукты,…

Шоколадный мусс со сливками
1
Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…

Щербет
1
Щербет "Апельсин"

Десерт в шкурке настоящего апельсина! Можно приготовить с водкой. Тогда лед схватится быстрее, и лакомство…

Пирог с зеленым луком и яйцом
9
Пирог с зеленым луком и яйцом

Невероятно вкусный и простой пирог с начинкой из лука и яйца! Его можно подавать как…

Красные блинчики
7
Красные блинчики

Необычные блинчики со свеклой! Заменить овощной аромат свеклы на десертный поможет щепотка ванили. Очень полезный…