Кулинариссимо
Поиск рецептов

Палтус по-японски

Рыба в восхитительном японском соусе! Сочное и ароматное блюдо, которое, кроме того, малокалорийно. Такой соус подойдет к любой белой рыбе!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Филе палтуса
4 штуки
Соус соевый
6 столовых ложек
Белое сухое вино
2 столовые ложки
Масло кунжутное
2 столовые ложки
Сок лимонный
1 столовая ложка
Коричневый сахар
2 столовые ложки
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Чеснок
1 зубчик

Приготовление

Шаг 1

Филе рыбы, поделенной вдоль промыть и обсушить на кухонном бумажном полотенце.

Шаг 2

На филе сделать несколько надрезов - так оно лучше промаринуется.

Шаг 3

Все составляющие соуса смешать, переложить в блюдо с рыбой, где она будет мариноваться. Оставить на 3-4 часа в прохладном месте.

Шаг 4

Сковороду смазать маслом. Положить рыбу. Жарить по 10 минут на каждой стороне. Подавать с зеленью и гарниром!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Свинина, томленая в пиве
2
Свинина, томленая в пиве

Очень мягкая и нежная свинина, которая просто тает во рту. Готовить ее придется достаточно долго,…

Курица в йогурте по-гречески
3
Курица в йогурте по-гречески

Это блюдо известно на Крите! Курица получается сочной, а подливка, в которой она готовится, служит…

Плов из кальмаров
4
Плов из кальмаров

Мы привыкли, что обычно плов готовится с мясом, но этот рецепт убедит вас в том,…

Картофельная запеканка с ливерной колбасой
3
Картофельная запеканка с ливерной колбасой

Старая добрая запеканка, вкусное и сытное блюдо из родом детства. Какое количество рецептов существует на…

Овощное рагу в хлебе
1
Овощное рагу в хлебе

Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…

Жаренная сельдь в ржаной муке
0
Жаренная сельдь в ржаной муке

Традиционное блюдо финской кухни! Ее обжаривают в обсыпке из муки и соли и подают к…