Кулинариссимо

Поиск рецептов

Шампиньоны запеченные в тыкве

Запеченная тыква - настоящий праздник! Она не только украшение стола, но и необычная "посуда" для грибного блюда. Лучше использовать маленькие тыквы, чтобы каждая являлась и порцией.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Консервированные шампиньоны
1 банка
Тыква
4 штуки
Лавровый лист
5 штуки
Тархун
1 пучок
Смесь итальянских трав
по вкусу
Масло сливочное
50 граммов
Масло оливковое
2 столовые ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

У 4 небольших тыкв нужно срезать верхушки. Сердцевину вычистить. Пятую почистить и порезать на небольшие кусочки.

Шаг 2

Кусочки обжарить на сливочном масле, потом соединить с грибами на сковородке. Турхун покрошить и добавить к обжаренным тыкве и грибам.

Шаг 3

Получившуюся массу разложить по 4 тыквам, посыпать смесью итальянских трав. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Гречневая каша с грибами в мультиварке
5
Гречневая каша с грибами в мультиварке

Простое и быстрое блюдо, как раз такие блюда нам нужны в повседневной жизни, с нашим…

Перлотто c белыми грибами
4
Перлотто c белыми грибами

Перлотто - отчественный аналог знаменитого итальянского блюда "ризотто", только на основе перловой крупы, а не…