Кулинариссимо

Поиск рецептов

Гречневая каша с грибами в мультиварке

Простое и быстрое блюдо, как раз такие блюда нам нужны в повседневной жизни, с нашим бешеным темпом когда ни на что не хватает времени. А с этим рецептом вам не придется тратить часы у плиты, достаточно просто иметь на кухне мультиварку и вкусный ужин не заставить никого ждать!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Крупа гречневая
2 стакана
Шампиньоны
500 граммов
Морковь
1 штука
Масло сливочное
100 граммов
Лук репчатый
1 штука
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
4 стакана

Приготовление

Шаг 1

Для начала приготовим грибную зажарку. Берем свежие шампиньоны, моем и немного очищаем от темной корки по краям, нарезаем как вам угодно, я обычно нарезаю полукольцами. Выкладываем на сковороду, добавляем немного растительного масла. Обжариваем, пока они хорошенько не ужарятся.

Шаг 2

Нарезаем мелко мелко репчатый рук, и на самой мелкой терке измельчаем морковь, добавляем в грибы, посолим немного и поперчим, перемешиваем, и обжариваем до готовности лука и моркови.

Шаг 3

В чашу мультиварки выкладываем промытую гречневую крупу, заливаем водой, добавляем соль по вкусу. И выставляем таймер на 20 минут с закрытым клапаном.

Шаг 4

После готовности, открываем и добавляем сливочное масло и нашу обжарку с грибами, перемешиваем и даем постоять под крышкой минут десять. Все, каша готова! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Светлана Усова
Рецептов
22
Подписчиков
1

Комментарии

Похожие рецепты

Шампиньоны запеченные в тыкве
1
Шампиньоны запеченные в тыкве

Запеченная тыква - настоящий праздник! Она не только украшение стола, но и необычная "посуда" для…

Перлотто c белыми грибами
4
Перлотто c белыми грибами

Перлотто - отчественный аналог знаменитого итальянского блюда "ризотто", только на основе перловой крупы, а не…