Кулинариссимо

Поиск рецептов

Запеченая цветная капуста с яйцом

Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более интересной и вкусной, а главное минимум калорий!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
1 килограмм
Яйцо куриное
5 штук
Сыр
300 грамм
Масло растительное
3 столовые ложки
Помидоры черри
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко
1/2 стакана

Приготовление

Шаг 1

Берем цветную капусту, я обычно покупаю замороженную, которая уже порезана на кусочки. Берем форму для запекания, наливаем растительное масло, просто немного смазать дно. Выкладываем цветную капусту, так чтоб покрыть дно. Капусту предварительно полностью разморозить, если она была замороженная.

Шаг 2

Посыпаем солью и перцем на ваш вкус. Перемешиваем. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Нам сейчас важно сварить и подрумянить капусту. В зависимости от духовки время может отличаться, просто следите за тем чтоб капуста приготовилась.

Шаг 3

Пока капуста готовиться, в миске необходимо смешать яйца с молоком, взбейте венчиком до получения однородной массы. Посолите.

Шаг 4

Как только капуста приготовилась, вливаем яйца, распределяем равномерно. Уменьшаем духовку на 150 градусов, и отправляем минут на 10 обратно.

Шаг 5

Через 10 минут вынимаем и обильно посыпаем тертым сыром. Ставим еще на 10 минут, чтоб сыр расплавился и подрумянился. Подаем горячим! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
191
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Котлеты из чечевицы
0
Котлеты из чечевицы

Котлеты из бобовых прекрасная замена мясным во время поста. Какую чечевицу выбрать дело вкуса, зеленую…

Картофельно-капустная запеканка
3
Картофельно-капустная запеканка

Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…

Свекольные котлетки
1
Свекольные котлетки

Существует великое множество способов разнообразить стол овощными блюдами. Один из них приготовить овощные котлетки, в…

Овощное рагу в хлебе
1
Овощное рагу в хлебе

Аромат свежего ржаного хлеба и запеченные овощи! И хлеб служит прекрасной тарелкой, в которой рагу…

Чечевичный суп
5
Чечевичный суп

На улице похолодало, деревья пока еще красивые, надо внести красок осени на стол, пускай это…

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…