закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеченая цветная капуста с яйцом

Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более интересной и вкусной, а главное минимум калорий!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Цветная капуста
1 килограмм
Яйцо куриное
5 штук
Сыр
300 грамм
Масло растительное
3 столовые ложки
Помидоры черри
100 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко
1/2 стакана

Приготовление

Шаг 1

Берем цветную капусту, я обычно покупаю замороженную, которая уже порезана на кусочки. Берем форму для запекания, наливаем растительное масло, просто немного смазать дно. Выкладываем цветную капусту, так чтоб покрыть дно. Капусту предварительно полностью разморозить, если она была замороженная.

Шаг 2

Посыпаем солью и перцем на ваш вкус. Перемешиваем. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Нам сейчас важно сварить и подрумянить капусту. В зависимости от духовки время может отличаться, просто следите за тем чтоб капуста приготовилась.

Шаг 3

Пока капуста готовиться, в миске необходимо смешать яйца с молоком, взбейте венчиком до получения однородной массы. Посолите.

Шаг 4

Как только капуста приготовилась, вливаем яйца, распределяем равномерно. Уменьшаем духовку на 150 градусов, и отправляем минут на 10 обратно.

Шаг 5

Через 10 минут вынимаем и обильно посыпаем тертым сыром. Ставим еще на 10 минут, чтоб сыр расплавился и подрумянился. Подаем горячим! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Овощное рагу с грибами
3
Овощное рагу с грибами

Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром
4
Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро,…

Капустные котлеты с грибами
1
Капустные котлеты с грибами

Еще одно вегетарианское блюдо-капустные котлеты с грибами. Что бы капуста не так специфически пахла, тушите…

Кабачки по-итальянски фаршированные рикоттой
2
Кабачки по-итальянски фаршированные рикоттой

Запеченные кабачки со вкусом Италии! Идеальное сочетание овощной свежести и насыщенной нежности сыра рикотта. Может…

Рататуй
2
Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Запеченные баклажаны с прованскими травами на тостах
1
Запеченные баклажаны с прованскими травами на тостах

В настоящее время имеется много разных способов приготовления баклажанов. Баклажаны очень полезно по своему составу…