Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картошка в сметанном соусе с карри

Навеяло воспоминаниями о бабушкиной картошечке в сметане из печки, так захотелось. Этот рецепт конечно не бабушкина картошечка, но то же вкусно получится. Блюдо вегитарианское, и вкусно как самостоятельное так и в качестве гарнира.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
700 грамм
Сметана 23%-ная
250 грамм
Карри
0,5 чайных ложек
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Соль
по вкусу
Перец красный молотый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лук и морковь очистить, порезать, пассировать вместе

Шаг 2

Картофель очистить(если крупный порезать на части) добавить в казан, к луку с морковью и обжаривать минут пять

Шаг 3

Добавить специи, соль, сметану и томить еще минут пять

Шаг 4

Добавить воды полтора литра, тушить под крышечкой двадцать минут

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…

Овощное рагу с грибами
3
Овощное рагу с грибами

Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…

Гаджар пулау
0
Гаджар пулау

«Гаджар пулау» индийское блюдо готовится в казане на открытом огне, предлагаю вам адаптированный вариант. В…

Гречаники
3
Гречаники

Если у вас осталась отварная гречка от ужина. Приготовьте к завтраку гречаники. Это национальное украинское…

Гратен из цветной капусты и брокколи
7
Гратен из цветной капусты и брокколи

Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…

Запеченая цветная капуста с яйцом
3
Запеченая цветная капуста с яйцом

Простой и быстрый рецепт цветной капусты. Один из способов сделать казалось бы простую капусту более…