Кулинариссимо
Поиск рецептов

Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром

Очень сытная запеканка, которая подойдет и вегетарианцам, и тем, кто хочет сбросить вес. Готовится быстро, но кажется, что это ресторанное блюдо: настолько оно сочное, сырное и просто аппетитное. Настоящее спасение для худеющих!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Баклажаны
2 штуки
Помидоры
2 штуки
Сыр сулугуни
150 грамм
Чеснок
2 зубчика
Специи
по вкусу
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Почистите и нарежьте баклажаны тонкими ломтиками

Шаг 2

Нарежьте помидоры кружочками

Шаг 3

Крупно нарежьте чесное

Шаг 4

Тонкими ломтиками нарежьте сыр

Шаг 5

Выкладывайте овощи и сыр, чередуя, в форму для духовки

Шаг 6

Посыпьте чесноком, специями, перцем и солью.

Шаг 7

Отправьте в духовку на 15-20 минут. Готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Картофельно-капустная запеканка
3
Картофельно-капустная запеканка

Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…

Цветная капуста в сырном соусе
4
Цветная капуста в сырном соусе

Аппетитное блюдо, перед которым сложно устоять! Цветная капуста запекается в сырной стружке, которая расплавившись, становится…

Гратен из цветной капусты и брокколи
7
Гратен из цветной капусты и брокколи

Сочетание чуть хрустящих соцветий цветной и брюссельской капусты с сыром просто незабываемо! Сытное вегетарианское блюдо…

Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком
5
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томатном соусе с чесноком

Сезон овощей подходит к концу и обычным рагу никого не удивишь. Давайте не забывать об…

Рататуй
2
Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Котлеты из чечевицы
0
Котлеты из чечевицы

Котлеты из бобовых прекрасная замена мясным во время поста. Какую чечевицу выбрать дело вкуса, зеленую…