Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичница в авокадо и болгарским перцем

Вкусный и здоровый завтрак! Авокадо является и формочкой для запекания, и изысканным дополнением к традиционной яичнице.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Перец болгарский
1 штука
Шпинат
20 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо
4 штуки
Авокадо
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Авокадо разделить на две части, косточки вынуть. Ложкой вычистить 1-2 сантиметра мякоти, оставив немного на стенках.

Шаг 2

Мелко порежьте болгарский перец и возьмите несколько листочков шпината.

Шаг 3

Уложите авокадо в жаропрочную посуду, поставьте на противень.

Шаг 4

Разбейте и вылейте в каждую половинку одно яйцо, не повредив желтка. Туда же половите немного болгарского перца и шпината. Посолите. Ставьте в духовку на 15-20 минут. Завтрак готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Молочная рисовая каша
7
Молочная рисовая каша

Питательный и полезный завтрак с кашей это залог хорошего настроения и правильного питания! Простой и…

Сливочный омлет с лососем
0
Сливочный омлет с лососем

Секрет этого нежнейшего и питательного блюда в приготовлении в духовке! Лосось прекрасно пропекается, при этом…

Японский омлет
4
Японский омлет "Оякодон"

Классическое японское кушанье, представляет собой рис с разными ингредиентами, такими как курица, говядина или морепродукты,…

Булочки с паштетом и яйцом
3
Булочки с паштетом и яйцом

Легкий и красивый завтрак! Приготовить его можно всего за 15 минут - нужно лишь иметь…

Сырные гриль сандвичи
1
Сырные гриль сандвичи

Разогреваем сковороду гриль. Растапливаем сливочное масло. Кладем 2 куска белого хлеба, на один из них…

Домашняя арахисовая паста
8
Домашняя арахисовая паста

Классическая американская еда! Наверное вы все не раз видели семейные комедийные фильмы, родом из Америки,…