Кулинариссимо
Поиск рецептов

Яичница в авокадо и болгарским перцем

Вкусный и здоровый завтрак! Авокадо является и формочкой для запекания, и изысканным дополнением к традиционной яичнице.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Перец болгарский
1 штука
Шпинат
20 грамм
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо
4 штуки
Авокадо
2 штуки

Приготовление

Шаг 1

Авокадо разделить на две части, косточки вынуть. Ложкой вычистить 1-2 сантиметра мякоти, оставив немного на стенках.

Шаг 2

Мелко порежьте болгарский перец и возьмите несколько листочков шпината.

Шаг 3

Уложите авокадо в жаропрочную посуду, поставьте на противень.

Шаг 4

Разбейте и вылейте в каждую половинку одно яйцо, не повредив желтка. Туда же половите немного болгарского перца и шпината. Посолите. Ставьте в духовку на 15-20 минут. Завтрак готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырники классические
8
Сырники классические

Для начала нам необходимо размять творог, для этого положите его в подходящую емкость и вилкой…

Яичница в картофеле
4
Яичница в картофеле

Аппетитный плотный завтрак! Сытный картофель служит формой для яичницы. Немного бекона и сыра добавляют пикантности…

Яичница с сыром в духовке
0
Яичница с сыром в духовке

Эта яичница оставит неизгладимое впечатление, ведь в ней столько тонких ароматов специй, а так же…

Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)
8
Оякодон (японский омлет с курицей и рисом)

Тщательно промываем рис. Насыпаем его в миску и заливаем водой, оставляем примерно на час. Затем…

Смузи с овсянкой на завтрак
9
Смузи с овсянкой на завтрак

Полезный завтрак с овсяными хлопьями в исполнении смузи. Быстро, вкусно и питательно!

Лукошки с яйцом
1
Лукошки с яйцом

Простое и красивое блюдо! Такой завтрак готовится за несколько минут практически без труда из пары…