Кулинариссимо
Поиск рецептов

Творожные сырники

Сырники - национальное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Важным этапом в приготовлении сырников является обработка творога, его нужно перетереть через сито, чем меньше в нем комочков, тем более нежными и эластичными будут сырники. Обычно сырники подают со сгущенкой, сметаной или вареньем, однако некоторые так же любят есть сырники с кетчупом или майонезом.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Творог
350 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Мука пшеничная
6 столовых ложек
Сахар
2 столовые ложки
Масло подсолнечное
5 столовых ложек

Приготовление

Шаг 1

В отдельную миску кладем творог и размягчаем его при помощи вилки, ложки или руками. Добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара. Замешиваем наши сырники.

Шаг 2

После хорошего смешивания добавляем 5 столовых ложек муки и снова все перемешиваем, доводим до однородной массы. В это время ставим разогреваться сковородку, кладем в нее сливочное масло.

Шаг 3

Делаем из нашей муки несколько небольших шариков и сплющиваем их в форму сырника, обваливаем в муке и отправляем на сковородку. Обжариваем в течение 1-2 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Блинчики с творогом
7
Блинчики с творогом

Блинчики с творогом станут отличным дополнением к вашему завтраку. А главное - полезным.

Кабачковый омлет
7
Кабачковый омлет

Великолепный завтрак для вегетарианцев и тех, кто любит запеченные овощи! Свежий кабачок - главный герой…

Манная каша в мультиварке
0
Манная каша в мультиварке

Быстрый способ приготовить манную кашу в мультиварке.

Сочень яичный
7
Сочень яичный

Сочень яичный - старорусское блюдо, которое традиционно готовили в русских печах. Но этот аутентичный рецепт…

Пшенная каша с тыквой в горшочке
1
Пшенная каша с тыквой в горшочке

Нежная, вкусная и полезная тыквенная каша с пшеном, которая быстро станет любимицей на вашем столе.…

Молочная рисовая каша
7
Молочная рисовая каша

Питательный и полезный завтрак с кашей это залог хорошего настроения и правильного питания! Простой и…