Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рис со шпинатом

Классический гарнир с Балкан! Шпинат и мускатный орех придают рису особый вкус и аппетитный аромат.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Замороженный шпинат
400 грамм
Лук репчатый
1-2 штука
Рис
2 стакана
Вода
5 стаконов
Перец красный молотый
по вкусу
Орех мускатный молотый
на кончике ножа
Масло растительное
2 столовые ложки
Натуральный йогурт
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Лук измельчить и чуть поджарить в растительном масле. Разморозить и добавить шпинат, посыпать красным перцем и мускатом.

Шаг 2

В противень высыпать рис, залить водой или овощным бульоном. Добавить смесь из шпината и лука.

Шаг 3

Поставить в духовку на среднюю мощность и готовить до мягкости риса. Примерно полчаса.

Шаг 4

Гарнир готов! Подавать на стол в сопровождении натурального йогурта.

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Тыква под сыром
1
Тыква под сыром

Идеальное сочетание - сыр и тыква! Благодаря друг другу их вкус "раскрывается" максимально, а специи…

Долма
0
Долма

Долма — блюдо похожее на голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса,…

Спаржа с копченым лососем
0
Спаржа с копченым лососем

Легкая закуска, которая еще и смотрится эффектно! Спаржа и подкопченный лосось, чуть сбрызнутый лимонным соком…

Картофельные оладьи с сыром
8
Картофельные оладьи с сыром

Очень нежные и сытные солоноватые оладушки, которые заметно отличаются по вкусу от обычных картофельных. Казалось…

Роллы
7
Роллы "Каппа-маки" с огурцом

Роллы "Каппа-маки" - первый шаг в жизни любого, кто решил попробовать готовить блюда японской кухни.…

Тар-тар из лосося и авокадо
1
Тар-тар из лосося и авокадо

Блюдо высокой кухни у вас дома! Слабосоленый лосось и авокадо, поданные в виде тар-тара. Великолепный…