Кулинариссимо
Поиск рецептов

Фаршированный печеный картофель

Этот картофель послужит прекрасным гарниром для любой еды и замечательно хранится после приготовления. Вы сможете просто разогреть его в духовке на следующий день и насладиться его вкусом!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
4 штуки
Бекон
100 грамм
Сметана 25%-ная
1 стакан
Молоко
1/2 стакана
Масло растительное
4 столовые ложки
Тертый сыр
1 стакан
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов. Запекаем картофель не очищая его и не разрезая примерно 1 час.

Шаг 2

Пока картофель запекается, приготовим начинку. Поместите нарезанный ломтиками бекон в сковороду. Жарим на среднем огне до коричневого цвета.

Шаг 3

Как только картофель хорошо пропечется, вынимаем его из духовки и даем остыть, минут 10. Разрезаем картофель на две половинки, выскребаем мякоть картофеля в отдельную миску, так чтоб основа осталась, в которую мы будем закладывать начинку.

Шаг 4

К мякоти картофеля добавляем сметану, молоко, масло, соль, перец, половину сыра и зеленый лук. Тщательно перемешиваем. Раскладываем в картофельные "корзинки" начинку. Верху посыпаем беконом и оставшимся тертым сыром.

Шаг 5

Отправляем обратно в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Домашний сыр
4
Домашний сыр "Филадельфия"

Легкий рецепт приготовления сыра "Филадельфия" в домашних условиях.

Помидоры с орехами по имеретински
0
Помидоры с орехами по имеретински

Представляю вашему вниманию грузинское блюдо-помидоры с орехами по имеретински. Острый и пряный вкус начинки прекрасно…

Картофель в сахаре по-датски
1
Картофель в сахаре по-датски

Традиционная датская закуска - сладкий картофель! Лучше всего получается с мелким молодым картофелем.

Начос-пицца
3
Начос-пицца

Идеальная еда для вечеринки! Это один из моих самых любимых Начос рецептов, которые я сделал…

Куриные шарики с томатным соусом
3
Куриные шарики с томатным соусом

Эти нежные куриные шарики могут стать как основным мясным блюдом, к которому нужен подходящий гарнир…

Помидоры по-корейски
2
Помидоры по-корейски

Острая и аппетитная закуска по-корейски! Отличный вариант разнообразить праздничный стол, да и просто добавить к…