закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тирамису с клубникой

Классический итальянский десерт в небольшой импровизации. Любите ли вы клубнику? Тогда смело добавляйте ее в этот десерт - он станет вдвойне вкуснее!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сыр маскарпоне Unagrande
500 грамм
Бисквиты савоярди или Дамские пальчики
10-12 штук
Клубнич
150 грамм
Ликер клубничный
100 миллилитров
Сливки 33%-ные
200 грамм
Сахарная пудра
7-8 чайных ложек
Сахар ванильный
1 чайная ложка
Клубника
150 грамм
Сок лимонный
2 столовые ложки
Базилик
3-4 листа

Приготовление

Шаг 1

1/2 количество бисквитов выложить на дно формы (или стаканов), в котором будет готовиться тирамису.

Шаг 2

Клубничный джем смешать с ликером (не обязательно клубничным, но лучше сливочным). При этом оставить около 2 ложечек. Половиной джема залить бисквиты и отправить в холодильник.

Шаг 3

Сливки взбить до плотной пены. Подмешать маскарпоне и 5 ложек сахарной пудры, ванильный сахар и 2 ложки ликера. Все взбить.

Шаг 4

Клубнику порезать на ломтики или четвертинки. Базилик порезать. Смешать с соком лимона и оставшейся пудрой.

Шаг 5

Вынуть из холодильника бисквиты, распределить половину взбитых сливок сверху. Потом выложить слой из свежей клубники, его закрыть снова слоем бисквитов, потом крем из сливок, снова варенье и свежие ягоды.

Шаг 6

Посуда закрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 4 часа. Подавать сразу из холодильника. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Саудовский пирог с тунцом
0
Саудовский пирог с тунцом

В большой миске, смешайте муку, яйцо, сухое цельное молоко, растительное масло и соль. Все перемешать…

Пампушки к борщу
5
Пампушки к борщу

Пампушки- исконно украинская выпечка, которая подается к борщу и не только. Для таких булочек потребуется…

Лаймово-кокосовое суфле
3
Лаймово-кокосовое суфле

Если Вы до сих пор не пробовали печь суфле - вперед! Ничего сложного в этом…

Творожные кексы с лимоном
0
Творожные кексы с лимоном

Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.

Сырные крекеры а-ля франс
11
Сырные крекеры а-ля франс

Крекеры с утонченным вкусом Франции! Сыр добавляет выпечке пикантность, подавать его можно к чаю, а…

Груши томленые в вине
0
Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!