Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тирамису с клубникой

Классический итальянский десерт в небольшой импровизации. Любите ли вы клубнику? Тогда смело добавляйте ее в этот десерт - он станет вдвойне вкуснее!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сыр маскарпоне Unagrande
500 грамм
Бисквиты савоярди или Дамские пальчики
10-12 штук
Клубнич
150 грамм
Ликер клубничный
100 миллилитров
Сливки 33%-ные
200 грамм
Сахарная пудра
7-8 чайных ложек
Сахар ванильный
1 чайная ложка
Клубника
150 грамм
Сок лимонный
2 столовые ложки
Базилик
3-4 листа

Приготовление

Шаг 1

1/2 количество бисквитов выложить на дно формы (или стаканов), в котором будет готовиться тирамису.

Шаг 2

Клубничный джем смешать с ликером (не обязательно клубничным, но лучше сливочным). При этом оставить около 2 ложечек. Половиной джема залить бисквиты и отправить в холодильник.

Шаг 3

Сливки взбить до плотной пены. Подмешать маскарпоне и 5 ложек сахарной пудры, ванильный сахар и 2 ложки ликера. Все взбить.

Шаг 4

Клубнику порезать на ломтики или четвертинки. Базилик порезать. Смешать с соком лимона и оставшейся пудрой.

Шаг 5

Вынуть из холодильника бисквиты, распределить половину взбитых сливок сверху. Потом выложить слой из свежей клубники, его закрыть снова слоем бисквитов, потом крем из сливок, снова варенье и свежие ягоды.

Шаг 6

Посуда закрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 4 часа. Подавать сразу из холодильника. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Йогуртовый чизкейк
0
Йогуртовый чизкейк

Чизкейк - это наверное один из самых популярных десертов всего мира. Многие полюбили его за…

Финский черничный пирог
8
Финский черничный пирог

Лакомство к чаю! Готовится легко и быстро, благодаря чернике считается прекрасным диетическим десертом.

Пасхальный кулич с белковой глазурью
0
Пасхальный кулич с белковой глазурью

Идеальный рецепт пасхального кулича. Куличи получаются воздушные, пуховой консистенции с легким цитрусовым вкусом и ноткой…

Мандариновый конфитюр
1
Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке…

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Мандариновая гранита
0
Мандариновая гранита

Освежающее сицилийское лакомство, представляющее собой сочное мандариновое мороженое с мягким сливочно-ванильным кремом. У граниты достаточно…