Кулинариссимо
Поиск рецептов

Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или бисквитами.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
5 штук
Лимоны
1 штука
Сахар
120 грамм
Желток яичный
4 штуки
Ликер апельсиновый
2 столовые ложки
Куантро
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Из апельсинов и лимона выжать сок, процедить. Смешать с желтками взбитыми с сахаром.

Шаг 2

Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, пока мусс нагревается. Когда крем начнет прилипать к стенкам емкости, его можно снимать с огня.

Шаг 3

Добавить апельсиновый ликер или куантро. Взбить сливки и перемешать с основной массой мусса.

Шаг 4

Разложить в 4 бокала и поставить в холодильник на ночь. Подавать с печеньем!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кунжутное печенье
2
Кунжутное печенье

Главный ингредиент этого интересного печенья это сезам, а если по современному то - кунжут. Кунжут…

Пышный бисквит для тортиков
10
Пышный бисквит для тортиков

Потрясающий нежный и пористый бисквит для приготовления любых тортов! Отлично пропитывается и держит форму!

Ванильное суфле с вишневым соусом
1
Ванильное суфле с вишневым соусом

У яиц отделяем желток и белок. Желток взбиваем вместе с 50 граммами сахара. Охлажденные белки…

Английский пирог с петрушкой
1
Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто…

Пирог с зеленым луком и яйцом
9
Пирог с зеленым луком и яйцом

Невероятно вкусный и простой пирог с начинкой из лука и яйца! Его можно подавать как…

Тонкие блины на молоке
4
Тонкие блины на молоке

Яйца вместе с сахаром взбиваем, постепенно вводим муку и добавляем соль.