Кулинариссимо
Поиск рецептов

Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или бисквитами.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
5 штук
Лимоны
1 штука
Сахар
120 грамм
Желток яичный
4 штуки
Ликер апельсиновый
2 столовые ложки
Куантро
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Из апельсинов и лимона выжать сок, процедить. Смешать с желтками взбитыми с сахаром.

Шаг 2

Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, пока мусс нагревается. Когда крем начнет прилипать к стенкам емкости, его можно снимать с огня.

Шаг 3

Добавить апельсиновый ликер или куантро. Взбить сливки и перемешать с основной массой мусса.

Шаг 4

Разложить в 4 бокала и поставить в холодильник на ночь. Подавать с печеньем!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Круассаны
0
Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Персики жареные в бренди
0
Персики жареные в бренди

Персики в карамели с легким ароматом бренди! Если лакомство украсить шариком ванильного мороженого, получится настоящий…

Сырники с медом
2
Сырники с медом

Что может быть вкуснее сырников на завтрак - только сырники с медом и фруктами. Вкусный…

Торт без выпечки с лимонным курдом
3
Торт без выпечки с лимонным курдом

Этому торту не нужна выпечка, нужно лишь только время, чтобы застыть! Торт покажется особенно вкусным,…

Быстрый сырный пирог из лаваша
4
Быстрый сырный пирог из лаваша

Вкусный "пирог" с сыром на скорую руку. Можно использовать любую начинку, например добавить к сыру…

Баварский крем
6
Баварский крем

Изысканное лакомство из Баварии! Этот нежный и воздушный десерт содержит желатин, количество которого можно регулировать…