Кулинариссимо
Поиск рецептов

Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или бисквитами.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Апельсины
5 штук
Лимоны
1 штука
Сахар
120 грамм
Желток яичный
4 штуки
Ликер апельсиновый
2 столовые ложки
Куантро
1 столовая ложка

Приготовление

Шаг 1

Из апельсинов и лимона выжать сок, процедить. Смешать с желтками взбитыми с сахаром.

Шаг 2

Поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, пока мусс нагревается. Когда крем начнет прилипать к стенкам емкости, его можно снимать с огня.

Шаг 3

Добавить апельсиновый ликер или куантро. Взбить сливки и перемешать с основной массой мусса.

Шаг 4

Разложить в 4 бокала и поставить в холодильник на ночь. Подавать с печеньем!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Бельгийское печенье с корицей
7
Бельгийское печенье с корицей

Хрустящее ароматное печенье родом из Бельгии! Именно пряности делают этот десерт незабываемым лакомством.

Заварная пасха с цукатами
2
Заварная пасха с цукатами

Творожная пасха к празднику! Это блюдо не выпекается, но отставивается до нужной кондиции в течение…

Малиновое желе в шампанском
1
Малиновое желе в шампанском

Идеальный простой десерт для фуршета! Можно сделать в любых формочках!

Блинчики на кефире и кипятке
3
Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так…

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Вишневая шарлотка
5
Вишневая шарлотка

Необычная шарлотка, которая, вопреки традиционным рецептам, готовится не из яблок, а из сочной вишни. Угадать,…