Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рисовый пирог с инжиром

Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус инжира.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Инжир
400 грамм
Рис
4 столовые ложки
Молоко
500 миллилитров
Яйцо куриное
3 штуки
Масло сливочное
60 грамм

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко, добавляем рис, оставляем кипеть на среднем огне 15 минут. Однако рис не должен стать разваренным. Убираем с огня.

Шаг 2

Яйца взбиваем, и вводим в рисово-молочную смесь. Добавляем мелко порезанным (или покрошенный в блендере) инжир и масло.

Шаг 3

Предварительно смазываем довольно глубокую форму маслом (в том числе края), и выкладываем в нее тесто.

Шаг 4

Ставим на нижнюю полку духовки и на несильной мощности выпекаем 1,5-2 часа. В смеси можно добавить цедру, а инжир заменить на курагу. По готовности форму перевернуть на тарелку. Лакомство готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс
1
Апельсиновый кекс

Вкусный и ароматный апельсиновый кекс на сметане.

Чурос
8
Чурос

Чурос или Чуррос - печенье на основе заварного теста, очень хорошо сочетается с различными соусами.…

Круассаны
0
Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Творожное суфле
2
Творожное суфле

Полезная выпечка на завтрак! В ней не нужна мука, а только творог и немного яблока.…

Шоколадный торт из блинчиков
1
Шоколадный торт из блинчиков

Смешиваем муку, соду, какао, 1/2 стакана сахара и соль.

Сметанные коржики
6
Сметанные коржики

Эта выпечка очень нежная на вкус, с легкой хрустящей корочкой! Идеальное лакомство для угощения с…