Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рисовый пирог с инжиром

Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус инжира.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Инжир
400 грамм
Рис
4 столовые ложки
Молоко
500 миллилитров
Яйцо куриное
3 штуки
Масло сливочное
60 грамм

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко, добавляем рис, оставляем кипеть на среднем огне 15 минут. Однако рис не должен стать разваренным. Убираем с огня.

Шаг 2

Яйца взбиваем, и вводим в рисово-молочную смесь. Добавляем мелко порезанным (или покрошенный в блендере) инжир и масло.

Шаг 3

Предварительно смазываем довольно глубокую форму маслом (в том числе края), и выкладываем в нее тесто.

Шаг 4

Ставим на нижнюю полку духовки и на несильной мощности выпекаем 1,5-2 часа. В смеси можно добавить цедру, а инжир заменить на курагу. По готовности форму перевернуть на тарелку. Лакомство готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный торт без муки
0
Шоколадный торт без муки

Нежный и вкусный шоколадный десерт без единого грамма муки!

Шоколадный пирог
4
Шоколадный пирог

Быстрый пирог для любителей шоколада, он точно не оставит вас равнодушными!

Парижский флан
6
Парижский флан

Это лакомство можно приготовить без теста! Потребуется немного терпения, но результат того стоит! Нежный сливочный…

Клубничный десерт
1
Клубничный десерт "Kiisseli"

"Kiisseli" это популярный финский десерт. Лучше всего описать как нечто среднее между фруктовым киселем и…

Очень простой тирамису!
1
Очень простой тирамису!

Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх».…

Кокосовое печенье
1
Кокосовое печенье "Пирамидки"

Не неповторимый вкус кокоса! Печенье получается просто супер! А самое главное никакой муки, что обязательно…