Кулинариссимо
Поиск рецептов

Рисовый пирог с инжиром

Выпечка без муки! Вместо нее рис на молоке, который придаст особую нежность и оттенит вкус инжира.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Инжир
400 грамм
Рис
4 столовые ложки
Молоко
500 миллилитров
Яйцо куриное
3 штуки
Масло сливочное
60 грамм

Приготовление

Шаг 1

В кастрюле с толстым дном разогреваем молоко, добавляем рис, оставляем кипеть на среднем огне 15 минут. Однако рис не должен стать разваренным. Убираем с огня.

Шаг 2

Яйца взбиваем, и вводим в рисово-молочную смесь. Добавляем мелко порезанным (или покрошенный в блендере) инжир и масло.

Шаг 3

Предварительно смазываем довольно глубокую форму маслом (в том числе края), и выкладываем в нее тесто.

Шаг 4

Ставим на нижнюю полку духовки и на несильной мощности выпекаем 1,5-2 часа. В смеси можно добавить цедру, а инжир заменить на курагу. По готовности форму перевернуть на тарелку. Лакомство готово!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Тесто для пельменей на газировке
5
Тесто для пельменей на газировке

Простой и быстрый рецепт приготовления теста для пельменей или вареников. Лично у меня, приготовление теста…

Ламингтоны (Австралийские бисквитные пирожные)
3
Ламингтоны (Австралийские бисквитные пирожные)

Эти бисквитные пирожные являются одним из главных десертов в Австралии и просты в приготовлении. Можно…

Блинчики на кефире и кипятке
3
Блинчики на кефире и кипятке

Эти блинчики получаются абсолютно нежными! Такой эффект дают два ингредиента - кефир и кипяток, так…

Творожные пончики с вишней
3
Творожные пончики с вишней

Прекрасная творожная выпечка на завтрак! Чтобы добавить пончикам кислинки, в тесто можно добавить вишню, тогда…

Простые блины на молоке
0
Простые блины на молоке

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса,…

Жареные бананы
3
Жареные бананы

Фруктовый десерт из бананов! Благодаря сахару поверхность десерта карамелизуется и придает особый вкус. Можно подавать…