Кулинариссимо
Поиск рецептов

Манник с изюмом

Манник с изюмом-сладкое наслаждение, без добавления муки. Прост и быстр в приготовлении, не требует особенных продуктов, все что нужно для манника в любой момент найдется под рукой, даже если сладенького захотелось в неурочное время.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Крупа манная
1 стакан
Кефир
1 стакан
Сахар
1/2 стакана
Маргарин
80 грамм
Изюм
75 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сахар ванильный
1 пакетик
Сода гашеная
1/2 чайной ложки
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Подготовить изюм: замочить ненадолго в кипятке, затем выложить в дуршлаг и обсушить. Перемешать с небольшим количеством (примерно чайная ложка без горки) муки, это делается что бы изюм не опускался при выпечке.

Шаг 2

Яйца с солью и сахаром взбить венчиком, добавить пакетик ванильного сахара и еще раз слегка взбить.

Шаг 3

Кефир, сливочное масло и "манку" смешать с изюмом и гашеной содой, перемешать тщательно. Оставить «набухать» минут на пятнадцать.

Шаг 4

Духовку прогреть предварительно до двухсот градусов. Форму для выпекания смазать маслом или маргарином и посыпать дно и борта манкой.

Шаг 5

За то время пока духовка разогревалась, тесто загустело. Перекладываем будущий манник в форму, разравниваем поверхность.

Шаг 6

Выпекаем минут сорок пять, пока пирог не пропечется и станет золотистого цвета.

Шаг 7

Готовому пирогу дать остыть до теплого состояния, не вынимая из формы. Затем переложить на блюдо. Украшение по вкусу, какое желаете.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Финские пряники
1
Финские пряники "PIPARKAKKU"

Как же здорово взять стакан холодного молока и окунуть в него прекрасные финские пряники! Эти…

Шоколадные кексы
6
Шоколадные кексы

Вкусные шоколадные кексы без добавления яиц. Получаются нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Сырные палочки
6
Сырные палочки

Нежные сырные палочки, замечательно подойдут в роли закуски на любой вечеринки или просто для посиделок…

Американские блины на сливках
2
Американские блины на сливках

Сначала берем яйца и отделяем белки с желтками.

Австралийский слоеный мясной пирог
1
Австралийский слоеный мясной пирог

Это традиционный Австралийский мясной пирог! Австралийцы едят его на обед или на праздники. Вы можете…

Быстрый лимонный пудинг
6
Быстрый лимонный пудинг

Очень нежный лимонный пудинг, который может приготовить даже школьник. Его приготовление занимает совсем немного времени,…