Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кофейный мусс

Этот воздушный десерт станет идеальным завершением ужина! Сливки и шоколад - что может быть лучше!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Горький шоколад
70 грамм
Кофе натуральный
2 столовые ложки
Яичный белок
4 штуки
Корица
1/4 чайной ложки
Сливки 40%-ные
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шоколад разломать, залить черным кофе и подогреть до жидкого состояния в духовке или микроволновке.

Шаг 2

Белки взбить в плотную пену. Соединить с шоколадно-кофейной массой. Хорошо размешать, добавить корицы.

Шаг 3

Сливки слегка взбить, добавив чуть соли. Соединить с шоколадной массой.

Шаг 4

Разложить по порционным стаканчикам и охладить в холодильнике. Можно украсить ягодами и листочками мяты. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Английский пирог с петрушкой
1
Английский пирог с петрушкой

Такой пирог хорош и как закуска к обеду, и как лакомство к чаю! Готовится просто…

Мокко Мусс
3
Мокко Мусс

Нежный низкокалорийный мусс с шоколадом. Готовится очень быстро, а необходимые для приготовления ингредиенты всегда есть…

Тирамису с клубникой
2
Тирамису с клубникой

Классический итальянский десерт в небольшой импровизации. Любите ли вы клубнику? Тогда смело добавляйте ее в…

Шоколадное желе
6
Шоколадное желе

Восхитительное лакомство с насыщенным шоколадным вкусом! Этот нехитрый рецепт порадует и взрослых сладкоежек, и малышей.…

Хворост на кефире
4
Хворост на кефире

Воздушная и хрустящая выпечка! В состав теста входит кефир, который придает ему особую нежность. Такой…

Сырные блины
2
Сырные блины

Берем сыр и натираем его на мелкой терке.