Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кофейный мусс

Этот воздушный десерт станет идеальным завершением ужина! Сливки и шоколад - что может быть лучше!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Горький шоколад
70 грамм
Кофе натуральный
2 столовые ложки
Яичный белок
4 штуки
Корица
1/4 чайной ложки
Сливки 40%-ные
100 грамм
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Шоколад разломать, залить черным кофе и подогреть до жидкого состояния в духовке или микроволновке.

Шаг 2

Белки взбить в плотную пену. Соединить с шоколадно-кофейной массой. Хорошо размешать, добавить корицы.

Шаг 3

Сливки слегка взбить, добавив чуть соли. Соединить с шоколадной массой.

Шаг 4

Разложить по порционным стаканчикам и охладить в холодильнике. Можно украсить ягодами и листочками мяты. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Цветаевский яблочный пирог
4
Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский пирог был частым угощением по осени в доме сестер Цветаевых(отсюда и такое название). Вкус…

Апельсиновый мусс
0
Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или…

Апельсины в карамели
3
Апельсины в карамели

Эти маленькие солнышки создадут в доме прекрасную погоду! Поделитесь теплом и радостью беззаботного лета, приготовив…

Домашний рахат-лукум
8
Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.

Галеты с грибами и яйцом
2
Галеты с грибами и яйцом

Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из грибов, бекона и яйца! Такая выпечка украсит любой…

Груши томленые в вине
0
Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!