Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сливочный десерт с изюмом на коньяке

Воздушный сырный крем с изюмом, пропитанном коньяком! Лучше всего подавать с печеньем или сладкими гренками.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сливочный сыр
250 грамм
Изюм
100 грамм
Коньяк
120 грамм
Сахар
2-3 столовые ложки
Лимонная цедра
1 столовая ложка
Корица
1/2 столовой ложки

Приготовление

Шаг 1

Изюм заливаем горячей водой и оставляем на 1 час. Потом сливаем воду и заливаем коньяком (или бренди) еще на 30 минут.

Шаг 2

Теперь добавляем к изюму лимонную цедру и корицу, кипятим 10 минут на слабом огне.

Шаг 3

Взбиваем сливочный сыр с сахаром. смешиваем с изюмом и коньяком, в котором он варился. Все перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем на натянутую марлю, даем лишней жидкости стечь в прохладном месте в течение нескольких часов или ночи. Можно подавать сразу на печенье!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.

Летний суп с вишнями
0
Летний суп с вишнями

Фруктовые супы популярны в Венгрии! Вишню удачно сочетают со сливками и вином. А подают охлажденным!

Классическая шарлотка
3
Классическая шарлотка

Простой рецепт классической и всем знакомой шарлотки! Простая и не дорогая в приготовлении, вкусная и…

Апельсины в карамели
0
Апельсины в карамели

Фруктовый десерт с карамельным вкусом! Можно украсить взбитыми сливками и имбирем!

Кекс с сухофруктами
1
Кекс с сухофруктами

Экономичный рецепт выпечки будет очень кстати в кризисное время. Такое кексик станет украшением и субботнего…

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…