Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки создает настоящую десертную симфонию!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Желтки
4 штуки
Белый шоколад
200 грамм
Сливки 20%-ные
200 грамм
Голубика
100 грамм
Ванилин
щепоток
Красная смородина
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто - желтки растираем с сахаром, а муку смешиваем с растопленным маслом. Потом обе смеси нужно соединить и добавить чуть соли и воды. Помесить тесто, скатать в шар и отложить на час в холодильник.

Шаг 2

Сливки поставить на огонь, довести до кипения, добавить ванилин и раздробленный белый шоколад. Взбить блендером или венчиком. Разделить желтки, по одному вмешать в шоколадную смесь. Все хорошо размешать.

Шаг 3

Тесто взять из холодильника, раскатать и выложить в формочки. Выпекать в духовке 10 минут.

Шаг 4

Потом вынуть, заполнить кремом, снова продолжить выпекать еще 20-30 минут. Крем должен стать густым. Сверху положить свежие ягоды. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Домашнее кофейное мороженое
4
Домашнее кофейное мороженое

Приготовить кофейное мороженое в домашних условиях очень просто, время на подготовку требуется крайне мало, всего…

Бисквитное тесто
8
Бисквитное тесто

Рецепт быстрого приготовления бисквитного теста, с которым справится даже ребенок. Такое тесто можно использовать как…

Простой кекс с маком
6
Простой кекс с маком

Этот рецепт стал для меня основным в приготовлении домашнего кекса. Кекс получается очень нежный и…

Амброзия из ржаных сухариков
1
Амброзия из ржаных сухариков

Бесподобный простой десерт, который изобрели, по легенде, латышские крестьяне! Он готовится очень легко из незамысловатых…

Нежные капкейки
23
Нежные капкейки

В интернете очень много различных вариантов приготовление капкейков, крайне сложно выбрать тот самый, нежный и…

Цветное печенье с M&M's
2
Цветное печенье с M&M's

Яркое хрустящее печенье с цветным шоколадным драже M&M's. Отлично подойдет для праздничного стола и точно…