закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки создает настоящую десертную симфонию!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Желтки
4 штуки
Белый шоколад
200 грамм
Сливки 20%-ные
200 грамм
Голубика
100 грамм
Ванилин
щепоток
Красная смородина
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто - желтки растираем с сахаром, а муку смешиваем с растопленным маслом. Потом обе смеси нужно соединить и добавить чуть соли и воды. Помесить тесто, скатать в шар и отложить на час в холодильник.

Шаг 2

Сливки поставить на огонь, довести до кипения, добавить ванилин и раздробленный белый шоколад. Взбить блендером или венчиком. Разделить желтки, по одному вмешать в шоколадную смесь. Все хорошо размешать.

Шаг 3

Тесто взять из холодильника, раскатать и выложить в формочки. Выпекать в духовке 10 минут.

Шаг 4

Потом вынуть, заполнить кремом, снова продолжить выпекать еще 20-30 минут. Крем должен стать густым. Сверху положить свежие ягоды. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Грейпфрут запеченный с корицей и медом
1
Грейпфрут запеченный с корицей и медом

Простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный десерт, который (что очень важно) подойдет для тех,…

Мгновенное ореховое печенье
2
Мгновенное ореховое печенье

Это печенье действительно готовится за несколько минут. Оно станет палочкой-выручалочкой для тех, кто не ожидал…

Хачапури на скорую руку
14
Хачапури на скорую руку

Сытная выпечка грузинской кухни! Тягучий расплавленный сыр сулугуни делает горячий хлеб настоящим пирогом. Можно подавать…

Итальянский десерт
0
Итальянский десерт "Тирамису"

Тирамису - итальянский десерт. Первый раз вышел в свет этот изумительный десерт в Италии в…

Быстрый кекс в мультиварке
9
Быстрый кекс в мультиварке

Супер быстрый рецепт шоколадного десерта на завтрак или просто к чаю, всего 5 минут и…

Рыбный пудинг
4
Рыбный пудинг

Воздушный пудинг с рыбой! Им можно лакомиться и как самостоятельным блюдом, и как закуской. Аппетитно…