Кулинариссимо
Поиск рецептов

Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки создает настоящую десертную симфонию!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Желтки
4 штуки
Белый шоколад
200 грамм
Сливки 20%-ные
200 грамм
Голубика
100 грамм
Ванилин
щепоток
Красная смородина
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим тесто - желтки растираем с сахаром, а муку смешиваем с растопленным маслом. Потом обе смеси нужно соединить и добавить чуть соли и воды. Помесить тесто, скатать в шар и отложить на час в холодильник.

Шаг 2

Сливки поставить на огонь, довести до кипения, добавить ванилин и раздробленный белый шоколад. Взбить блендером или венчиком. Разделить желтки, по одному вмешать в шоколадную смесь. Все хорошо размешать.

Шаг 3

Тесто взять из холодильника, раскатать и выложить в формочки. Выпекать в духовке 10 минут.

Шаг 4

Потом вынуть, заполнить кремом, снова продолжить выпекать еще 20-30 минут. Крем должен стать густым. Сверху положить свежие ягоды. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сырные палочки
6
Сырные палочки

Нежные сырные палочки, замечательно подойдут в роли закуски на любой вечеринки или просто для посиделок…

Грейпфрут запеченный с корицей и медом
1
Грейпфрут запеченный с корицей и медом

Простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный десерт, который (что очень важно) подойдет для тех,…

Шоколадный пудинг с бананом и сливками
0
Шоколадный пудинг с бананом и сливками

Интересный десерт. Сочетание шоколада и бананов вас точно удивят и порадуют ваших гостей. Украсьте сливками…

Миндальное печенье
0
Миндальное печенье

Если вы поклонник орехов, то это миндальное печенье идеально подойдет для вашего стола. Вкус получается…

Яблочный пирог на йогурте
8
Яблочный пирог на йогурте

Этот яблочный пирог получается особенно сочным благодаря натуральному йогурту! Сладость теста уравновешивается фруктовой кислинкой начинки.…

Австралийский чизкейк
2
Австралийский чизкейк

Нежный творожный чизкейк, который достаточно долго готовится, но полностью оправдывает это. Тающий во рту, фруктово-шоколадный…