Кулинариссимо
Поиск рецептов

Бельгийское печенье с корицей

Хрустящее ароматное печенье родом из Бельгии! Именно пряности делают этот десерт незабываемым лакомством.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 50 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
500 грамм
Масло сливочное
150 грамм
Яйцо куриное
1 штука
Сахар
300 грамм
Кофе натуральный
1 чайная ложка
Корица
по вкусу
Гвоздика
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Готовить тесто будем так - сливочное масло должно стать теплым в комнатной температуре, в него вмешиваем сахар, потом добавляем яйцо, посыпаем специями (по половине чайной ложке максимум).

Шаг 2

Теперь постепенно добавляем муку, постоянно перемешивая всю массу. Разделить массу пополам. Тесто можно оставить "отдохнуть" в холодильнике на сутки, так оно будет воздушнее.

Шаг 3

Раскатывать тесто по рабочей площади, пока оно не станет максимум 4-5 миллиметра в толщину. Вырезать печенье формочками. Повторить тоже со второй половиной теста.

Шаг 4

Переложить печенье на бумагу для выпекания, переложить на противень и поставить печься на 12-15 минут в духовку на 220 градусов. Снимать в тот момент, когда серединка печенья еще мягкая. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Клубничный самбук
2
Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление,…

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Кекс с изюмом
2
Кекс с изюмом

Кекс с изюмом - классика, приходится по вкусу многим. Выпекается с изюмом и посыпается сахарной…

Оладьи на молоке
8
Оладьи на молоке

Вкусны и нежные оладьи на завтрак с корицей на молоке. Оладьи получаются очень воздушные и…

Стромболи с сыром и ветчиной
1
Стромболи с сыром и ветчиной

Раскатываем тесто для пиццы на большой прямоугольник, толщина теста должна быть примерно 5 мм.

Апельсиновый мусс
0
Апельсиновый мусс

Яркий цитрусовый десерт с легкой освежающей кислинкой! Его лучше всего подавать с имбирным печеньем или…