Кулинариссимо
Поиск рецептов

Сметанный пирог с маком

Нежный десерт с маком и сметанным кремом! Готовится легко и быстро - выпекается только корж. Прекрасное домашнее лакомство к чаю!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Сметана
500 грамм
Сахар
150 грамм
Сахар ванильный
2 чайные ложки
Желатин
10 грамм
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Мука пшеничная
150 грамм

Приготовление

Шаг 1

Сначала готовим основу пирога: масло перетираем с сахаром, вбиваем яйца, тщательно размешиваем. Потом соединяем с маком, мукой, разрыхлителем. Вымешиваем.

Шаг 2

Получившуюся смесь выкладываем в форму (смазанную маслом), равномерно распределяем, печем 25-30 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Теперь делаем крем: желатин заливаем 2-3 ложками воды, оставляем на время. Потом перекладываем в металлическую посуду и ставим не слабый огонь до полного растворения желатина.

Шаг 4

Сметану смешиваем с сахаром и ванильным сахаром (можно ванилью), соединяем с желатином.

Шаг 5

На готовый корж выкладываем крем, равномерно распределяем ножом. Оставляем в холодильнике на 5-6 часов. Приятного чаепития!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пышные оладьи
8
Пышные оладьи

Самый любимый рецепт оладьи, получаются очень пышные и вкусные! Прямо как в школе.

Бисквитный рулет к чаю
8
Бисквитный рулет к чаю

Любимый бисквитный рулет с детства! Выбирайте любую начинку на свой вкус, можно варенье, джем, крем…

Банановые оладьи
6
Банановые оладьи

Необычные банановые оладьи, вкусные и нежные! Так же можно добавить еще каких нибудь ягод. Густоту…

Сосиски в тесте
7
Сосиски в тесте

Сосиски в тесте - очень вкусная и экономичная выпечка. Для данного вида выпечки подходит как…

Печенье
4
Печенье "савоярди"

Вкусное бисквитное печение, особой популярностью пользуется у кулинаров в приготовлении легендарного десерта "тирамису" родом из…

Черничный кекс на кефире
4
Черничный кекс на кефире

Этот легкий и сладкий черничный кекс понравится всем вашим гостям. Черника очень вкусная и главное…