Кулинариссимо
Поиск рецептов

Холодный клубничный суп с мороженым и мятой

Освежающий клубничный суп с мягким шариком мороженого и веточкой перечной мяты - то, что нужно в жаркий день. Этот изящный благородный десерт с необычной подачей можно с чистой совестью подавать гостям - они наверняка удивятся и оценят это блюдо. Главное - не рассказывайте им, как просто его готовить!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
500 грамм
Сахар
150 грамм
Сливки 20%-ные
150 миллилитров
Вода
100 миллилитров
Мята свежая
10 грамм
Мороженое ванильное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Свежую клубнику тщательно промойте, переберите и отправьте в блендер. С замороженной ягодой все проще - ее можно положить туда сразу.

Шаг 2

Добавьте в чашу блендера сливки, сахар, мяту и воду. Пару листочков мяты отложите - она понадобится для украшения.

Шаг 3

Взбейте смесь до консистенции пюре

Шаг 4

Разлейте клубничный суп по тарелкам

Шаг 5

Сформируйте из ванильного мороженого шарики - это можно сделать специальной ложечкой или руками

Шаг 6

Выложите шарик в центр тарелки и положите рядом веточку свежей мяты. Удивительно вкусный десертный суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Блинчики с ананасами
3
Блинчики с ананасами

Фруктовое лакомство к завтраку! Ананасовые кольца, обжаренные в нежнейшем белковом тесте. Немного сладкого сиропа и…

Пирог с курицей
3
Пирог с курицей

Этот куриный пирог готовится быстро! Нужно лишь отварное куриное мясо, мука и кефир. Хотя начинка…

Творожные кексы с лимоном
0
Творожные кексы с лимоном

Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.

Клубничные цукаты
2
Клубничные цукаты

Цукаты из клубники это прекрасный натуральный десерт, а еще украшение для выпечки или ягоды для…

Мороженое с коньячным соусом
0
Мороженое с коньячным соусом

Идеальный коньячный десертный соус для мороженого для тех, кому хочется ощутить специфический вкус коньяка, при…

Шоколадный торт без муки
0
Шоколадный торт без муки

Нежный и вкусный шоколадный десерт без единого грамма муки!