Кулинариссимо
Поиск рецептов

Холодный клубничный суп с мороженым и мятой

Освежающий клубничный суп с мягким шариком мороженого и веточкой перечной мяты - то, что нужно в жаркий день. Этот изящный благородный десерт с необычной подачей можно с чистой совестью подавать гостям - они наверняка удивятся и оценят это блюдо. Главное - не рассказывайте им, как просто его готовить!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
500 грамм
Сахар
150 грамм
Сливки 20%-ные
150 миллилитров
Вода
100 миллилитров
Мята свежая
10 грамм
Мороженое ванильное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Свежую клубнику тщательно промойте, переберите и отправьте в блендер. С замороженной ягодой все проще - ее можно положить туда сразу.

Шаг 2

Добавьте в чашу блендера сливки, сахар, мяту и воду. Пару листочков мяты отложите - она понадобится для украшения.

Шаг 3

Взбейте смесь до консистенции пюре

Шаг 4

Разлейте клубничный суп по тарелкам

Шаг 5

Сформируйте из ванильного мороженого шарики - это можно сделать специальной ложечкой или руками

Шаг 6

Выложите шарик в центр тарелки и положите рядом веточку свежей мяты. Удивительно вкусный десертный суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кайзеровский омлет
1
Кайзеровский омлет

Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и…

Домашние глазированные сырки
6
Домашние глазированные сырки

Вкусные творожные сырки в домашних условиях. При приготовлении можно добавить ваниль или например кокосовую стружку…

Безе
0
Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…

Мясные лодочки
5
Мясные лодочки

Мясные лодочки облегченный вариант растягая. И тесто готовое, и начинка попроще. Но они не менее…

Домашний зефир
8
Домашний зефир

Низкокалорийный, легкий и очень воздушный десерт. Подходит тем, кто любит сладкое, но при этом не…

Торт с йогуртом и мандаринами
2
Торт с йогуртом и мандаринами

Мандарины полезны сами по себе, а их вкус нравится каждому.Десерты из них напоминают нам зимнюю…