Кулинариссимо

Поиск рецептов

Холодный клубничный суп с мороженым и мятой

Освежающий клубничный суп с мягким шариком мороженого и веточкой перечной мяты - то, что нужно в жаркий день. Этот изящный благородный десерт с необычной подачей можно с чистой совестью подавать гостям - они наверняка удивятся и оценят это блюдо. Главное - не рассказывайте им, как просто его готовить!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Клубника
500 граммов
Сахар
150 граммов
Сливки 20%-ные
150 миллилитра
Вода
100 миллилитра
Мята свежая
10 граммов
Мороженое ванильное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Свежую клубнику тщательно промойте, переберите и отправьте в блендер. С замороженной ягодой все проще - ее можно положить туда сразу.

Шаг 2

Добавьте в чашу блендера сливки, сахар, мяту и воду. Пару листочков мяты отложите - она понадобится для украшения.

Шаг 3

Взбейте смесь до консистенции пюре

Шаг 4

Разлейте клубничный суп по тарелкам

Шаг 5

Сформируйте из ванильного мороженого шарики - это можно сделать специальной ложечкой или руками

Шаг 6

Выложите шарик в центр тарелки и положите рядом веточку свежей мяты. Удивительно вкусный десертный суп готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Мармелад из слив
3
Мармелад из слив

Домашний мармелад - отличное решение для того, чтобы угостить ребенка. Мармелад из магазинов, увы, не…

Конфеты из сухофруктов
1
Конфеты из сухофруктов

Конфеты из сухофруктов - полезная сладость, выручит если вы находитесь на диете, поможет побаловать детей…

Турецкие пирожки бёрек из лаваша
5
Турецкие пирожки бёрек из лаваша

Прекрасная закуска - свернутые в форме сигары пирожки из тонкого слоеного теста. В оригинале они…

Домашний рахат-лукум
8
Домашний рахат-лукум

Сейчас можно купить любые сладости, но приготовленные самостоятельно они вкуснее и полезнее.

Ананасовый пирог в мультиварке
3
Ананасовый пирог в мультиварке

Простой рецепт вкусного сочного пирога. Этот рецепт придется по душе всем любителям мультиварок.

Малиновое желе в шампанском
1
Малиновое желе в шампанском

Идеальный простой десерт для фуршета! Можно сделать в любых формочках!