Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние глазированные сырки

Вкусные творожные сырки в домашних условиях. При приготовлении можно добавить ваниль или например кокосовую стружку и сделать сырки еще интересней и вкусней.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Творог
400 грамм
Масло сливочное
25 грамм
Сливки 30%-ные
50 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Шоколад молочный
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

В блендере смешиваем творог, сливочное масло, половину жирных сливок и сахарную пудру. Масса должна получиться не жидкой, и чтоб из нее можно было легко лепить сырки.

Шаг 2

Формируем сырки, прямоугольной формы как в магазине, можете лепить шарики или вообще другую форму. Убираем полученные сырки в морозилку на 15 минут.

Шаг 3

Пока они твердеют в морозилке мы приготовим шоколадную глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, поломав его на кусочки и добавив сливки. Даем немного остыть.

Шаг 4

Достаем из морозилки сырки, берем по одному и окунаем в шоколад, достаем двумя вилками и выкладываем на пергаментную бумагу. Убираем в холодильник, лучше подержать подольше.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Печенье Сахарные Ушки
8
Печенье Сахарные Ушки

Хрустящее легчайшее печенье из слоеного теста! Испечь его очень просто, особенно если воспользоваться заготовкой слоеного…

Итальянская меренга
2
Итальянская меренга

Нежная, тающая во рту, итальянская меренга - идеальный десерт для тех, кому хочется чего-то сладкого…

Тарталетки с грушами в вине
2
Тарталетки с грушами в вине

Сладкое лакомство с миндальным кремом и грушами, приготовленными в винном сиропе! Восхитительный десерт, впечатляющий и…

Лимонный манник
11
Лимонный манник

Непривычная вариация классического манника: попробуйте приготовить лимонный десерт! Вы удивитесь, какой свежий и необычный вкус…

Грейпфрут запеченный с корицей и медом
1
Грейпфрут запеченный с корицей и медом

Простой в приготовлении, но вкусный и оригинальный десерт, который (что очень важно) подойдет для тех,…

Сицилийский пирог в мультиварке
2
Сицилийский пирог в мультиварке

В сезон яблок, попробуйте приготовить этот пирог в мультиварке. Очень оригинальный вкус. Рецепт для мультиварки…