Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние глазированные сырки

Вкусные творожные сырки в домашних условиях. При приготовлении можно добавить ваниль или например кокосовую стружку и сделать сырки еще интересней и вкусней.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Творог
400 грамм
Масло сливочное
25 грамм
Сливки 30%-ные
50 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Шоколад молочный
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

В блендере смешиваем творог, сливочное масло, половину жирных сливок и сахарную пудру. Масса должна получиться не жидкой, и чтоб из нее можно было легко лепить сырки.

Шаг 2

Формируем сырки, прямоугольной формы как в магазине, можете лепить шарики или вообще другую форму. Убираем полученные сырки в морозилку на 15 минут.

Шаг 3

Пока они твердеют в морозилке мы приготовим шоколадную глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, поломав его на кусочки и добавив сливки. Даем немного остыть.

Шаг 4

Достаем из морозилки сырки, берем по одному и окунаем в шоколад, достаем двумя вилками и выкладываем на пергаментную бумагу. Убираем в холодильник, лучше подержать подольше.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Яблочный пирог
1
Яблочный пирог

Яблочный пирог является одним из вкусных и простых десертов. К счастью, его очень просто сделать…

Финский черничный пирог
8
Финский черничный пирог

Лакомство к чаю! Готовится легко и быстро, благодаря чернике считается прекрасным диетическим десертом.

Английские ириски
3
Английские ириски

Смешайте все ингредиенты, кроме шоколадных батончиков.

Постные брауни
3
Постные брауни

Восхитительные шоколадные брауни с сухофруктами, миндалем и грецкими орехами! Такое количество полезных ингредиентов делает этот…

Розочки с ветчиной и сыром
5
Розочки с ветчиной и сыром

Удивительно эффектная выпечка из готового слоеного теста! Немного сыра и ветчины и... букет готов. Идеально…