Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние глазированные сырки

Вкусные творожные сырки в домашних условиях. При приготовлении можно добавить ваниль или например кокосовую стружку и сделать сырки еще интересней и вкусней.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Творог
400 грамм
Масло сливочное
25 грамм
Сливки 30%-ные
50 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Шоколад молочный
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

В блендере смешиваем творог, сливочное масло, половину жирных сливок и сахарную пудру. Масса должна получиться не жидкой, и чтоб из нее можно было легко лепить сырки.

Шаг 2

Формируем сырки, прямоугольной формы как в магазине, можете лепить шарики или вообще другую форму. Убираем полученные сырки в морозилку на 15 минут.

Шаг 3

Пока они твердеют в морозилке мы приготовим шоколадную глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, поломав его на кусочки и добавив сливки. Даем немного остыть.

Шаг 4

Достаем из морозилки сырки, берем по одному и окунаем в шоколад, достаем двумя вилками и выкладываем на пергаментную бумагу. Убираем в холодильник, лучше подержать подольше.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Итальянская меренга
2
Итальянская меренга

Нежная, тающая во рту, итальянская меренга - идеальный десерт для тех, кому хочется чего-то сладкого…

Мороженое
4
Мороженое "Тирамису"

Вкусный и нежный десерт из нежного сыра "Маскарпоне" и сливок! Идеальный для любого романтического ужина!

Очень простой тирамису!
1
Очень простой тирамису!

Вы знаете, что означает слово «тирамису» на итальянском? Буквально оно переводится, как «подними меня вверх».…

Круассаны
0
Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Медовый торт
6
Медовый торт

Этот торт пекли наши бабушки и прабабушки и каждая добавляла в его рецепт что-то свое.…

Сырные кексы с зеленью
5
Сырные кексы с зеленью

Сытная выпечка с сыром и зеленью! Эти маленькие солоноватые кексы заменят бутерброд, и могут подаваться…