Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние глазированные сырки

Вкусные творожные сырки в домашних условиях. При приготовлении можно добавить ваниль или например кокосовую стружку и сделать сырки еще интересней и вкусней.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Творог
400 грамм
Масло сливочное
25 грамм
Сливки 30%-ные
50 миллилитров
Сахарная пудра
100 грамм
Шоколад молочный
100 грамм

Приготовление

Шаг 1

В блендере смешиваем творог, сливочное масло, половину жирных сливок и сахарную пудру. Масса должна получиться не жидкой, и чтоб из нее можно было легко лепить сырки.

Шаг 2

Формируем сырки, прямоугольной формы как в магазине, можете лепить шарики или вообще другую форму. Убираем полученные сырки в морозилку на 15 минут.

Шаг 3

Пока они твердеют в морозилке мы приготовим шоколадную глазурь. Растапливаем на водяной бане шоколад, поломав его на кусочки и добавив сливки. Даем немного остыть.

Шаг 4

Достаем из морозилки сырки, берем по одному и окунаем в шоколад, достаем двумя вилками и выкладываем на пергаментную бумагу. Убираем в холодильник, лучше подержать подольше.

Автор рецепта
Автор рецепта Роман Галимзянов
Рецептов
106
Подписчиков
5

Комментарии

Похожие рецепты

Тарталетки с голубикой и красной смородиной
2
Тарталетки с голубикой и красной смородиной

Небольшие сладкие тарталетки из песочного теста и сочные ягоды! Сочетание сладости крема и ягодной кислинки…

Безе
0
Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…

Апельсиновый манник
8
Апельсиновый манник

Воздушный кекс к чаю! Его готовят с кефиром и манной крупой, а цитрусовый вкус и…

Заварные блины из гречневой муки
1
Заварные блины из гречневой муки

Пористые, пышные и удивительно вкусные блинчики станут замечательным завтраком для всей семьи.

Пасхальный кулич с белковой глазурью
0
Пасхальный кулич с белковой глазурью

Идеальный рецепт пасхального кулича. Куличи получаются воздушные, пуховой консистенции с легким цитрусовым вкусом и ноткой…

Кекс с сухофруктами
1
Кекс с сухофруктами

Экономичный рецепт выпечки будет очень кстати в кризисное время. Такое кексик станет украшением и субботнего…