Кулинариссимо
Поиск рецептов

Ржаной хлеб в хлебопечке

Если вы любите мучные изделия, но при этом следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то ржаной хлеб идеальный выбор!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
230 грамм
Мука ржаная
330 грамм
Соль
2 чайные ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Ржаной солод
40 миллилитров
Вода
400 миллилитров
Мед гречишный
2 столовые ложки
Семена кориандра
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

В форму хлебопечки высыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар, соль и заранее смешанную ржаную и пшеничную муку. Перемешиваем до однородной смеси. Солод смешиваем с водой.

Шаг 2

В мучную смесь добавляем мед, растительное масло и семена кориандра.

Шаг 3

Вливаем понемногу, тонкой струей солод смешанный с водой. Выбираем программу "ржаной хлеб" и запускаем хлебопечь.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Домашнее мороженое
3
Домашнее мороженое "Семифредо"

Итальянское мороженое "Семифредо" с фундуком делается достаточно просто, а на вкус практически не отличается от…

Мандариновый конфитюр
1
Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке…

Пончики нежные
0
Пончики нежные

Пончики это одно из самых любимых и простых лакомств.Их можно приготовить с легкостью дома.Доступные продукты…

Тыква, запеченная с медом
3
Тыква, запеченная с медом

Специально для любителей тыквы, очень вкусное и полезное блюдо. Сплошные витамины!

Пирог из лаваша с яблоками (сладкий)
1
Пирог из лаваша с яблоками (сладкий)

А это десертный вариант пирога из тонкого лаваша. Начинка очень сочная и приятная. Сочетание яблок,…

Шоколадно-банановое мороженое
4
Шоколадно-банановое мороженое

Шоколадное мороженое можно сделать дома! Сливочный вкус дополняют банан и какао. Такое лакомство оценят и…