Кулинариссимо
Поиск рецептов

Ржаной хлеб в хлебопечке

Если вы любите мучные изделия, но при этом следите за фигурой и придерживаетесь правильного питания, то ржаной хлеб идеальный выбор!
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Мука пшеничная
230 грамм
Мука ржаная
330 грамм
Соль
2 чайные ложки
Масло растительное
2 столовые ложки
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Ржаной солод
40 миллилитров
Вода
400 миллилитров
Мед гречишный
2 столовые ложки
Семена кориандра
2 чайные ложки

Приготовление

Шаг 1

В форму хлебопечки высыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар, соль и заранее смешанную ржаную и пшеничную муку. Перемешиваем до однородной смеси. Солод смешиваем с водой.

Шаг 2

В мучную смесь добавляем мед, растительное масло и семена кориандра.

Шаг 3

Вливаем понемногу, тонкой струей солод смешанный с водой. Выбираем программу "ржаной хлеб" и запускаем хлебопечь.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Пирог с ветчиной и сыром
6
Пирог с ветчиной и сыром

Пирог получается очень вкусным и нежным!Отличная идея для завтрака или перекуса.

Блинные роллы с фруктами
5
Блинные роллы с фруктами

Всем хорошо знакомые блинчики в интересном исполнении, вы можете их кушать целиком или порезать как…

СУФЛЕ
0
СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

История суфле «Птичье молоко» началась с конфет польской кондитерской фабрики, рецептура которых быстро распространилась в…

Десертные шарики с клубникой (без выпечки)
3
Десертные шарики с клубникой (без выпечки)

Эта разновидность десерта без выпечки очень легко и быстро готовится. Ягоды можно брать любые без…

Тонкие блины на молоке
4
Тонкие блины на молоке

Яйца вместе с сахаром взбиваем, постепенно вводим муку и добавляем соль.

Пирог с зеленым луком и яйцом
9
Пирог с зеленым луком и яйцом

Невероятно вкусный и простой пирог с начинкой из лука и яйца! Его можно подавать как…