Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кайзеровский омлет

Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и обжаривают с двух сторон, запекая изюм, чернослив и цукаты. Для более праздничного вида десерт можно присыпать сахарной пудрой!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Молоко
160 миллилитров
Мука пшеничная
170 грамм
Сахар
50 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Изюм
3 столовые ложки
Соль
щепоток
Масло сливочное
50 грамм
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В молоко добавить яйца и сахар, хорошо взбить.

Шаг 2

Соединить с мукой, добавить соль. Размешать до консистенции теста на оладьи.

Шаг 3

Растопить масло, вылить смесь на сковороду. На чуть поджаренный блин посыпать размоченным изюмом (можно использовать чернослив и цукаты).

Шаг 4

Перевернуть блин, слегка обжарить со второй стороны и разделить лопаткой на неравные кусочки. Жарить еще пару минут. Подавать десерт в сахарной пудре горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Кокосовый торт
3
Кокосовый торт

Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте форму для выпекания коржей, смажьте ее сливочным маслом. Смешайте…

Лимонный десерт
1
Лимонный десерт

Лимонный крем идеально подойдет для булочек к чаю! Готовится в микроволновой печи лучше, чем в…

Шоколадные кексы
6
Шоколадные кексы

Вкусные шоколадные кексы без добавления яиц. Получаются нежными, ароматными и просто тающими во рту.

Шоколад на ложке
0
Шоколад на ложке

Волшебная шоколадная ложка! Из стакана горячего молока мгновенно сделает восхитительный сладкий напиток. Можно украсить кусочками…

Шоколадный торт без муки
0
Шоколадный торт без муки

Нежный и вкусный шоколадный десерт без единого грамма муки!

Клубничный самбук
2
Клубничный самбук

Нежный сладковатый десерт с мягким приятным вкусом и необычным послевкусием. Время, затраченное на его приготовление,…