Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кайзеровский омлет

Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и обжаривают с двух сторон, запекая изюм, чернослив и цукаты. Для более праздничного вида десерт можно присыпать сахарной пудрой!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Молоко
160 миллилитров
Мука пшеничная
170 грамм
Сахар
50 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Изюм
3 столовые ложки
Соль
щепоток
Масло сливочное
50 грамм
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В молоко добавить яйца и сахар, хорошо взбить.

Шаг 2

Соединить с мукой, добавить соль. Размешать до консистенции теста на оладьи.

Шаг 3

Растопить масло, вылить смесь на сковороду. На чуть поджаренный блин посыпать размоченным изюмом (можно использовать чернослив и цукаты).

Шаг 4

Перевернуть блин, слегка обжарить со второй стороны и разделить лопаткой на неравные кусочки. Жарить еще пару минут. Подавать десерт в сахарной пудре горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Сладкая колбаска из сухофруктов
4
Сладкая колбаска из сухофруктов

Этот десерт настоящий кладезь полезных ингредиентов! Здесь есть и финики, и курага, и орешки кешью.…

Безе
0
Безе

Безе – десерт и основа многих кондитерских изделий, представляющая собой взбитые и запеченные яичные белки.Из…

Простые американские панкейки
8
Простые американские панкейки

Если вы не любите "жирные" блины и блинчики с маслом, то этот рецепт точно для…

Галеты с грибами и яйцом
2
Галеты с грибами и яйцом

Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из грибов, бекона и яйца! Такая выпечка украсит любой…

Орешки со сгущенкой
6
Орешки со сгущенкой

Печенье "Орешки" - приятное воспоминание из детства. Неповторимый вкус песочного печенья и вареной сгущенки никого…

Шоколадный мусс со сливками
1
Шоколадный мусс со сливками

Ломаем шоколад на небольшие кусочки и на водяной бане вместе со сливочным маслом растапливаем. После…