Кулинариссимо
Поиск рецептов

Кайзеровский омлет

Вовсе не омлет, а десерт австрийской кухни! Легкий и пышный, его ломают на кусочки и обжаривают с двух сторон, запекая изюм, чернослив и цукаты. Для более праздничного вида десерт можно присыпать сахарной пудрой!
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Молоко
160 миллилитров
Мука пшеничная
170 грамм
Сахар
50 грамм
Яйцо куриное
4 штуки
Изюм
3 столовые ложки
Соль
щепоток
Масло сливочное
50 грамм
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В молоко добавить яйца и сахар, хорошо взбить.

Шаг 2

Соединить с мукой, добавить соль. Размешать до консистенции теста на оладьи.

Шаг 3

Растопить масло, вылить смесь на сковороду. На чуть поджаренный блин посыпать размоченным изюмом (можно использовать чернослив и цукаты).

Шаг 4

Перевернуть блин, слегка обжарить со второй стороны и разделить лопаткой на неравные кусочки. Жарить еще пару минут. Подавать десерт в сахарной пудре горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Пуддинг с карамелью
3
Пуддинг с карамелью

Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!

СУФЛЕ
0
СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

История суфле «Птичье молоко» началась с конфет польской кондитерской фабрики, рецептура которых быстро распространилась в…

Вишневый пирог на кефире
5
Вишневый пирог на кефире

Нежный вишневый пирог на кефире! Его можно делать со свежими или замороженными ягодами. Кефир делает…

Круассаны
0
Круассаны

Круассаны - это кондитерское изделие в форме полумесяца. Их можно сделать с разным наполнителем, и…

Пампушки к борщу
5
Пампушки к борщу

Пампушки- исконно украинская выпечка, которая подается к борщу и не только. Для таких булочек потребуется…

Творожный чизкейк с грушами
3
Творожный чизкейк с грушами

Красивый, ароматный и изумительно вкусный творожный чизкейк будет прекрасно смотреться на праздничном столе.