Кулинариссимо
Поиск рецептов

Чернослив во фритюре

Фруктовое лакомство, пропитанное ромом и обжаренное во фритюре! Можно обсыпать какао или шоколадом!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Чернослив
500 грамм
Чай
150 грамм
Ром
150 грамм
Яйцо куриное
3 штуки
Мука пшеничная
100 грамм
Масло растительное
1/2 столовой ложки
Вода
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Сначала промываем чернослив. Замачиваем его в чае не слишком сильной крепости на 2 часа.

Шаг 2

Потом перекладываем в ром, тоже оставляем на 2 часа. Если чернослив с косточками, теперь удаляем их.

Шаг 3

Готовим кляр. Смешиваем муку, яйца, воду, добавляем немного масла. Тесто должно получиться жидким. Добавляем 1 столовую ложку рома в тесто.

Шаг 4

В кастрюлю наливаем растительного масла, сильно разогреваем, обмакиваем каждый чернослив на деревянной шпажке в кляр и опускаем в масло. Через 1-2 минуту корочка кляра станет золотистой, можно вынимать.

Шаг 5

По желанию можно обвалять в какао и шоколадной крошке. Десерт готов!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шоколадный чизкейк для худеющих
7
Шоколадный чизкейк для худеющих

Замечательный десерт который порадует худеющих людей, ведь в нем очень низкое содержание калорий.

Хачапури по-аджарски
0
Хачапури по-аджарски

Для начала в небольшую миску высыпаем сухие дрожи, сахар и соль. Добавляем воду. Размешиваем до…

Творожный пирог с черносливом
3
Творожный пирог с черносливом

Мягкий рассыпчатый пирог с пропитанным ликером черносливом сделан на твороге! Такое сочетание ингредиентов дает восхитительный…

Простые американские панкейки
8
Простые американские панкейки

Если вы не любите "жирные" блины и блинчики с маслом, то этот рецепт точно для…

Сметанное желе
0
Сметанное желе

Нежное желе с мягким сметанным вкусом, приятной ореховой ноткой и не слишком высокой калорийностью. Хорошо…

Шоколадный пудинг с бананом и сливками
0
Шоколадный пудинг с бананом и сливками

Интересный десерт. Сочетание шоколада и бананов вас точно удивят и порадуют ваших гостей. Украсьте сливками…