Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке кофе? Простой рецепт освоит даже начинающий кулинар!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мандарин
500 грамм
Сахар
400 грамм
Сок лимонный
10 грамм
Ванилин
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Мандарины очистить, максимально снять белую соединительную ткань. Убрать косточки и поместить в кастрюлю. Можно измельчить (либо снять стружку) шкурку в блендере и добавить немного в мякоть.

Шаг 2

Перемешать с сахаром, ванилином, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Поставить на огонь и варить до начала закипания. Как только появятся пузырьки, начать помешивать. Варить еще полчаса.

Шаг 4

Остудить конфитюр, разложить в чистым стеклянным банкам. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Индийское мороженое кульфи
1
Индийское мороженое кульфи

Кульфи - замороженный десерт из Индии! Это гораздо более сладкое лакомство, в отличии от европейского…

Меренги с ягодами и взбитыми сливками
3
Меренги с ягодами и взбитыми сливками

Божественный французский десерт - меренги со взбитыми сливками! Они хрупкие и воздушные, мгновенно таят во…

Быстрый штрудель(ленивый)
6
Быстрый штрудель(ленивый)

Сейчас сезон яблок и блюда с их применением готовятся хозяйками в изобилии. Давайте добавим к…

Медово-имбирный мусс
0
Медово-имбирный мусс

Утонченный десерт с берегов Англии! Цветочный аромат меда в сочетании с терпкостью имбиря и сладкого…

Польский яблочный пирог
5
Польский яблочный пирог

В яблочный сезон обязательно приготовьте этот пирог. Он из тех пирогов которые съедаются до крошки…

Десерт из дыни по-французски
2
Десерт из дыни по-французски

Праздничный десерт, подается после основных блюд на фуршетах и вечеринках. Десерт способен украсить и уютное…