Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке кофе? Простой рецепт освоит даже начинающий кулинар!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мандарин
500 грамм
Сахар
400 грамм
Сок лимонный
10 грамм
Ванилин
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Мандарины очистить, максимально снять белую соединительную ткань. Убрать косточки и поместить в кастрюлю. Можно измельчить (либо снять стружку) шкурку в блендере и добавить немного в мякоть.

Шаг 2

Перемешать с сахаром, ванилином, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Поставить на огонь и варить до начала закипания. Как только появятся пузырьки, начать помешивать. Варить еще полчаса.

Шаг 4

Остудить конфитюр, разложить в чистым стеклянным банкам. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Творожные кексы с лимоном
0
Творожные кексы с лимоном

Смешать творог с сахаром, и добавить сливочное масло. Хорошенько перемешать массу.

Шоколадно-сливочные пирожные
1
Шоколадно-сливочные пирожные

Десерт в три слоя! Причем один из них - из раскрошенного печенья. Результат превосходит все…

Домашний рахат-лукум
6
Домашний рахат-лукум

Настоящая восточная сладость! Его готовить очень просто, нужно лишь запастись терпением, пока он не застынет.…

Груши томленые в вине
0
Груши томленые в вине

Прекрасное лакомство для взрослых! Легкий десерт из груши немного пьянит, и выглядит настоящим украшением стола!

Пуддинг с карамелью
3
Пуддинг с карамелью

Сливочно-ванильная сладость со вкусом домашней карамели! Прекрасный десерт для взрослых и детей!

Молочные коржики
0
Молочные коржики

Этот замечательный вкус из детства! Нежные коржики замечательно подойдут к любому чаепитию или к утреннему…