Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мандариновый конфитюр

Домашний конфитюр к тостам на завтрак! Что может быть более бодрящим ароматом, особенно к чашечке кофе? Простой рецепт освоит даже начинающий кулинар!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 20 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Мандарин
500 грамм
Сахар
400 грамм
Сок лимонный
10 грамм
Ванилин
1/2 чайной ложки

Приготовление

Шаг 1

Мандарины очистить, максимально снять белую соединительную ткань. Убрать косточки и поместить в кастрюлю. Можно измельчить (либо снять стружку) шкурку в блендере и добавить немного в мякоть.

Шаг 2

Перемешать с сахаром, ванилином, сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3

Поставить на огонь и варить до начала закипания. Как только появятся пузырьки, начать помешивать. Варить еще полчаса.

Шаг 4

Остудить конфитюр, разложить в чистым стеклянным банкам. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Цветное печенье с M&M's
2
Цветное печенье с M&M's

Яркое хрустящее печенье с цветным шоколадным драже M&M's. Отлично подойдет для праздничного стола и точно…

Сметанное желе
0
Сметанное желе

Нежное желе с мягким сметанным вкусом, приятной ореховой ноткой и не слишком высокой калорийностью. Хорошо…

Запеканка из 3 ингредиентов
5
Запеканка из 3 ингредиентов

Сладкая творожная запеканка готовится всего лишь из 3 продуктов! Их нужно всего лишь хорошенько перемешать…

Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе
1
Блинчики Сюзетт в апельсиновом сиропе

Французский рецепт блинчиков, окутанный легендами прошлого века! Нежнейшие и легкие, их подают утопающими в особом…

Ягодный лёд
1
Ягодный лёд

Холодное лакомство с ягодами! В его составе миндальное молоко, а значит очень нежный кремовый вкус.…

Торт без выпечки с лимонным курдом
3
Торт без выпечки с лимонным курдом

Этому торту не нужна выпечка, нужно лишь только время, чтобы застыть! Торт покажется особенно вкусным,…