Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо, запеченное в брусничном соусе

Когда хочется что-нибудь новое и совершенно необычное. Мясо, запеченное в брусничном соусе идеально подойдет. Мясо получается очень вкусным и ароматным.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина (или любое другое мясо)
500 грамм
Брусника
300 грамм
Апельсины
1 штука
Мед
2 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

С апельсина снимаем цедру. Выживаем сок.

Шаг 3

В блендере измельчаем бруснику и мед, добавляем сок, цедру. Все перемешиваем.

Шаг 4

Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим.

Шаг 5

Берем форму для запекания. Выкладываем мясо, сверху выливаем соус. Ставим в духовку на час.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Запеканка из пельмений
7
Запеканка из пельмений

Когда обычные пельмени с бульоном уже надоели, этот вариант приготовления спасет ситуацию! Офигенное блюдо, быстро…

Капустные котлеты с грибами
1
Капустные котлеты с грибами

Еще одно вегетарианское блюдо-капустные котлеты с грибами. Что бы капуста не так специфически пахла, тушите…

Кабачковый веер
0
Кабачковый веер

Вариант праздничной подачи кабачка. Сложного в приготовлении ничего нет, справится даже школьник, главное взять овощи…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!

Кальмары по-китайски
6
Кальмары по-китайски

Очень быстрый и очень вкусный способ приготовления кальмаров. К тому же очень полезный, ведь в…

Картофельно-капустная запеканка
3
Картофельно-капустная запеканка

Вкусную и простую в приготовлении овощную запеканку можно подать в качестве гарнира к птице, либо…