Кулинариссимо
Поиск рецептов

Мясо, запеченное в брусничном соусе

Когда хочется что-нибудь новое и совершенно необычное. Мясо, запеченное в брусничном соусе идеально подойдет. Мясо получается очень вкусным и ароматным.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина (или любое другое мясо)
500 грамм
Брусника
300 грамм
Апельсины
1 штука
Мед
2 столовые ложки
Соль, перец
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 2

С апельсина снимаем цедру. Выживаем сок.

Шаг 3

В блендере измельчаем бруснику и мед, добавляем сок, цедру. Все перемешиваем.

Шаг 4

Мясо нарезаем кусочками, солим и перчим.

Шаг 5

Берем форму для запекания. Выкладываем мясо, сверху выливаем соус. Ставим в духовку на час.

Автор рецепта
Автор рецепта Галина Кириченко
Рецептов
60
Подписчиков
2

Комментарии

Похожие рецепты

Ризотто с грибами
4
Ризотто с грибами

Ароматное блюдо из риса и грибов! Это типичное блюдо северо-итальянской кухни, в котором рис предстает…

Рулетики из кальмаров
0
Рулетики из кальмаров

Кальмары с хрустящей корочкой! Нежный морепродукт в кляре готовится просто и может быть и закуской,…

Запечённый рис с луком (Mashkoul)
3
Запечённый рис с луком (Mashkoul)

Хороший и простой рецепт риса, который является стандартным гарниром для большинства арабских блюд. Хорошо сочетается…

Чашушули
3
Чашушули

Чашушули - блюдо из мяса говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает…

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…

Плов со свининой в мультиварке
4
Плов со свининой в мультиварке

Легкий вариант плова в мультиварке, быстро и вкусно!