Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние куриные сосиски

Быстрые и вкусные куриные сосиски в домашних условиях, самое главное что они получаются сочные и натуральные, без всяких вредных примесей которые присутствуют в покупных сосисках.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
800 грамм
Молоко
200 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мытое куриное филе на небольшие кусочки. Заливаем в подходящей миске молоком.

Шаг 2

Выдавливаем туда же пару зубчиков чеснока, перемешиваем. Даем настояться в холодильнике пару часов.

Шаг 3

Измельчаем куриное филе в блендере до однородной массы, или перемалываем на мясорубке. Добавляем специи, перемешиваем.

Шаг 4

Берем пищевую пленку, выкладываем не большое количество фарша, достаточное для формирования сосиски. плотно заворачиваем, формируем сосиску, по краям завязать ниточкой.

Шаг 5

Можно убрать в холодильник или сразу отварить как обычные сосиски, после варки можно немного подрумянить на сковороде.

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Простая саудовская Кабса
1
Простая саудовская Кабса

Курица с пряностями, желтым рисом и обалденным томатным соусом.

Куриные котлеты с сыром
4
Куриные котлеты с сыром

Легкие и нежные котлеты из мяса птица с сыром. Мясо можете использовать как куриное так…

Куриная пикката
1
Куриная пикката

Традиционное итальянское блюдо. Куриная грудка (или телятина), приготовленная с каперсами, лимоном и белым вином. Иногда…

Фрикасе из курицы с картофелем
4
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…

Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком
2
Куриные грудки с бальзамическим уксусом и чесноком

Приготовленные по данному рецепту куриные грудки отлично сочетаются с молодым картофелем.

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…