Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние куриные сосиски

Быстрые и вкусные куриные сосиски в домашних условиях, самое главное что они получаются сочные и натуральные, без всяких вредных примесей которые присутствуют в покупных сосисках.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
800 грамм
Молоко
200 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мытое куриное филе на небольшие кусочки. Заливаем в подходящей миске молоком.

Шаг 2

Выдавливаем туда же пару зубчиков чеснока, перемешиваем. Даем настояться в холодильнике пару часов.

Шаг 3

Измельчаем куриное филе в блендере до однородной массы, или перемалываем на мясорубке. Добавляем специи, перемешиваем.

Шаг 4

Берем пищевую пленку, выкладываем не большое количество фарша, достаточное для формирования сосиски. плотно заворачиваем, формируем сосиску, по краям завязать ниточкой.

Шаг 5

Можно убрать в холодильник или сразу отварить как обычные сосиски, после варки можно немного подрумянить на сковороде.

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Куриные стрипсы из KFC
6
Куриные стрипсы из KFC

Куриные стрипсы - это нежные кусочки куриного филе в хрустящей панировке со специями. Они очень…

Запеканка из курицы и кольраби
0
Запеканка из курицы и кольраби

Сочная и полезная запеканка из куриных грудок и кольбари. Блюдо богато белком, поэтому прекрасно подойдет…

Рис с курицей в горшочках
9
Рис с курицей в горшочках

Интересный вариант блюда в горшочках, рис получается очень вкусный и ароматный, пропитавшись куриным бульоном!

Крылышки в томатном соусе
7
Крылышки в томатном соусе

Вкусные запеченые крылышки в томатном соусе, хорошо подойдут как закуска. Можно добавить острого перца чтоб…

Куриная грудка под шубой
11
Куриная грудка под шубой

Нежное куриное мясо с шубкой из жареных шампиньонов, картофеля и тертого сыра со сметаной!

Куриная грудка в беконе
3
Куриная грудка в беконе

Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…