Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние куриные сосиски

Быстрые и вкусные куриные сосиски в домашних условиях, самое главное что они получаются сочные и натуральные, без всяких вредных примесей которые присутствуют в покупных сосисках.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
800 грамм
Молоко
200 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мытое куриное филе на небольшие кусочки. Заливаем в подходящей миске молоком.

Шаг 2

Выдавливаем туда же пару зубчиков чеснока, перемешиваем. Даем настояться в холодильнике пару часов.

Шаг 3

Измельчаем куриное филе в блендере до однородной массы, или перемалываем на мясорубке. Добавляем специи, перемешиваем.

Шаг 4

Берем пищевую пленку, выкладываем не большое количество фарша, достаточное для формирования сосиски. плотно заворачиваем, формируем сосиску, по краям завязать ниточкой.

Шаг 5

Можно убрать в холодильник или сразу отварить как обычные сосиски, после варки можно немного подрумянить на сковороде.

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Фрикасе из курицы с картофелем
4
Фрикасе из курицы с картофелем

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить,…

Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой
4
Куриная грудка запеченная со шпинатом и фетой

Сочное куриное мясо с ароматным шпинатом и соленой фетой! С этим блюдом может сочетаться любой…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Куриная грудка в медовом маринаде
7
Куриная грудка в медовом маринаде

Вкусная медовая куриная грудка, быстрый способ приготовить куриное мясо!

Куриная грудка с овощами и творогом
0
Куриная грудка с овощами и творогом

Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для встречи гостей. Блюдо очень легкое в…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…