Кулинариссимо
Поиск рецептов

Домашние куриные сосиски

Быстрые и вкусные куриные сосиски в домашних условиях, самое главное что они получаются сочные и натуральные, без всяких вредных примесей которые присутствуют в покупных сосисках.
Время приготовления Время приготовления Не более 30 минут
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Куриное филе
800 грамм
Молоко
200 миллилитров
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарезаем мытое куриное филе на небольшие кусочки. Заливаем в подходящей миске молоком.

Шаг 2

Выдавливаем туда же пару зубчиков чеснока, перемешиваем. Даем настояться в холодильнике пару часов.

Шаг 3

Измельчаем куриное филе в блендере до однородной массы, или перемалываем на мясорубке. Добавляем специи, перемешиваем.

Шаг 4

Берем пищевую пленку, выкладываем не большое количество фарша, достаточное для формирования сосиски. плотно заворачиваем, формируем сосиску, по краям завязать ниточкой.

Шаг 5

Можно убрать в холодильник или сразу отварить как обычные сосиски, после варки можно немного подрумянить на сковороде.

Автор рецепта
Автор рецепта Станислав
Рецептов
6
Подписчиков
0

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе
2
Запеченные куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый и легкий рецепт куриных грудок! Этот рецепт куриного филе приходится по вкусу даже детям,…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Классическая шаурма
3
Классическая шаурма

Кто из вас хотя бы один раз не попробовал шаурму? Да да, все ее кушали!…

Медовые куриные ножки
6
Медовые куриные ножки

Вкусные медовые куриные ножки с чесноком. Добавьте любой гарнир на ваш вкус, например вареный картофель…

Пряная куриная грудка с чесноком
2
Пряная куриная грудка с чесноком

В небольшой миске смешать соль, черный перец, кайенский перец, красный перец, 1/4 чайной ложки чесночный…

Индийский карри из курицы
1
Индийский карри из курицы

Режем куриное филе на небольшие кусочки, примерно 2-3 см. В разогретую сковороду наливаем оливковое масло…