закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину, если он конечно любитель мяса.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
250 грамм
Соль
1 чайная ложка
Специи
0,5 чайных ложек
Сок лимонный
2 столовые ложки
Вода
75 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Кусок свинины, тщательно промываем и удаляем излишний жир и пленки.

Шаг 2

Слегка отбиваем мясо специальным молотком, отбитое мясо получается мягче.

Шаг 3

Натираем кусок, не жалея, солью и специями.

Шаг 4

Разогреваем сковороду и не уменьшая огонь, обжариваем мясо с двух сторон.

Шаг 5

Когда перевернете кусок, добавьте в сковороду порубленный чеснок.

Шаг 6

И так, свинина прихватилась до корочки, чеснок отдал свой аромат, разбавляем лимонный сок водой и вливаем к мясу.

Шаг 7

Довести до кипения и уменьшить огонь. Жарить до готовности мяса.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Бифштексы с перцем
4
Бифштексы с перцем

Сочные, ароматные бифштексы из говядины станут прекрасным ужином для всей семьи.

Чучварики-пельмени узбекские
6
Чучварики-пельмени узбекские

Пельмени в разных интерпретациях есть во всех странах. Предлагаю вашему вниманию чучварики- узбекские пельмени. Готовяться…

Ёжики в томатном соусе
8
Ёжики в томатном соусе

Ёжики это не забываемое блюдо с самого детства, как же все любили их еще с…

Котлеты из печени
2
Котлеты из печени

Классические вариант печеночных котлет. Вы можете взять любой вид печени, куриной, свиной или любой другой.…

Бефстроганов
6
Бефстроганов

Это блюдо называется по разному - «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски, но большинство…

Индейка с овощами в кисло-сладком соусе
0
Индейка с овощами в кисло-сладком соусе

Нарезаем мясо небольшими ломтиками примерно по 2-3 сантиметра каждый. Лук нарезаем полукольцами, а паприку с…