закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину, если он конечно любитель мяса.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 2 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Свинина
250 грамм
Соль
1 чайная ложка
Специи
0,5 чайных ложек
Сок лимонный
2 столовые ложки
Вода
75 миллилитров

Приготовление

Шаг 1

Кусок свинины, тщательно промываем и удаляем излишний жир и пленки.

Шаг 2

Слегка отбиваем мясо специальным молотком, отбитое мясо получается мягче.

Шаг 3

Натираем кусок, не жалея, солью и специями.

Шаг 4

Разогреваем сковороду и не уменьшая огонь, обжариваем мясо с двух сторон.

Шаг 5

Когда перевернете кусок, добавьте в сковороду порубленный чеснок.

Шаг 6

И так, свинина прихватилась до корочки, чеснок отдал свой аромат, разбавляем лимонный сок водой и вливаем к мясу.

Шаг 7

Довести до кипения и уменьшить огонь. Жарить до готовности мяса.

Автор рецепта
Автор рецепта Наталья Филиппова
Рецептов
85
Подписчиков
4

Комментарии

Похожие рецепты

Мясное рагу с говядиной и цветной капустой
3
Мясное рагу с говядиной и цветной капустой

Лук, картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики.

Мясной рулет барбекю
5
Мясной рулет барбекю

Нагрейте духовку. В большой миске смешайте фарш, лук, сыр (тертый), петрушку, яйца, и соленые крекеры…

Домашние котлеты
12
Домашние котлеты

Быстрые и вкусный котлеты на каждый день, просто добавьте гарнир по вкусу и ужин готов!

Свиные котлеты с грушами
0
Свиные котлеты с грушами

По моему мнению это праздничное блюдо, но может кто не согласится. Во всяком случае это…

Бефстроганов из индейки
3
Бефстроганов из индейки

Нарезаем филе индейки поперек волокон соломкой. Немного отбиваем каждый кусочек.

Буженина по-домашнему
5
Буженина по-домашнему

Тщательно вымыть и обсушить мясо, вместо окорока можно взять свиную шею. Чеснок почистить и нарезать…