Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриное филе "гармошкой" со шпинатом и рикоттой

Легкое и красивое блюдо из куриного филе! Секрет сочности в особенной нарезке мяса. Остается лишь приготовить начинку из шпината и запечь мясо.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриная грудка
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молодой шпинат
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Сыр рикотта
50 грамм
Перец красный сладкий
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе нарезаем, не доводя надрез до конца, каждый кусочек на расстоянии 2 сантиметра. Солим и перчим.

Шаг 2

Шпинат немного обжариваем в масле, тоже немного солим и перчим. Добавляем рикотту, перемешиваем.

Шаг 3

В каждый разрез на курином филе заправляем пару чайных ложек шпината с рикоттой. сверху посыпаем тертым сыром и молотым красным сладким перцем.

Шаг 4

Кладем на противень. Запекаем 20 минут на 180 градусах. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Домашние тефтели в духовке
4
Домашние тефтели в духовке

Быстрый рецепт вкусных мясных тефтелей приготовленных в духовке. Это самый простой и не хлопотный вариант…

Ребрышки по-норвежски
1
Ребрышки по-норвежски

Запеченное мясо на косточке остается особенно сочным в фольге! Ягодный соус с кислинкой будет дополнять…

Свинина с черносливом
5
Свинина с черносливом

Свинина с черносливом — идеально подходит для праздничного стола. Мякоть свинины подходит практически любая: вырезка,…

Овощное рагу с грибами
3
Овощное рагу с грибами

Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем. Разогреваем сотейник, добавляем масло и пассируем морковь…

Куриные котлеты на пару в мультиварке
3
Куриные котлеты на пару в мультиварке

Куриные котлетки на пару отлично подойдут для тех кто следит за фигурой или на диете.…

Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом
4
Рыбные котлеты со сметанно-сырным соусом

Рыбные котлеты-такие знакомые с детства, даже при огромном количестве вариантов их приготовления, вроде уже ничего…