Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриное филе "гармошкой" со шпинатом и рикоттой

Легкое и красивое блюдо из куриного филе! Секрет сочности в особенной нарезке мяса. Остается лишь приготовить начинку из шпината и запечь мясо.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриная грудка
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молодой шпинат
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Сыр рикотта
50 грамм
Перец красный сладкий
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе нарезаем, не доводя надрез до конца, каждый кусочек на расстоянии 2 сантиметра. Солим и перчим.

Шаг 2

Шпинат немного обжариваем в масле, тоже немного солим и перчим. Добавляем рикотту, перемешиваем.

Шаг 3

В каждый разрез на курином филе заправляем пару чайных ложек шпината с рикоттой. сверху посыпаем тертым сыром и молотым красным сладким перцем.

Шаг 4

Кладем на противень. Запекаем 20 минут на 180 градусах. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Шашлык из свинины с уксусом
1
Шашлык из свинины с уксусом

Нарезаем свинину на кусочки для шашлыка. Лук очищаем и режем кольцами. Берем глубокую посуду и…

Шницель из индейки
6
Шницель из индейки

Вкусный рецепт диетического мяса индейки в сочетании с пряной панировкой из кукурузной муки.

Куриные крылышки как в KFC
7
Куриные крылышки как в KFC

Где-то вычитал этот рецепт на просторах интернета, и записал себе. Вот решил поделиться с вами.…

Шампиньоны запеченные в тыкве
1
Шампиньоны запеченные в тыкве

Запеченная тыква - настоящий праздник! Она не только украшение стола, но и необычная "посуда" для…

Запеченый лосось в дижонской горчице
0
Запеченый лосось в дижонской горчице

Это замечательный способ приготовления свежего филе лосося в духовке. Будьте уверены, ваша семья будет просить…

Картофельная запеканка с ливерной колбасой
3
Картофельная запеканка с ливерной колбасой

Старая добрая запеканка, вкусное и сытное блюдо из родом детства. Какое количество рецептов существует на…