Кулинариссимо
Поиск рецептов

Куриное филе "гармошкой" со шпинатом и рикоттой

Легкое и красивое блюдо из куриного филе! Секрет сочности в особенной нарезке мяса. Остается лишь приготовить начинку из шпината и запечь мясо.
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 5 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Куриная грудка
2 штуки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молодой шпинат
300 грамм
Масло оливковое
2 столовые ложки
Сыр рикотта
50 грамм
Перец красный сладкий
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Куриное филе нарезаем, не доводя надрез до конца, каждый кусочек на расстоянии 2 сантиметра. Солим и перчим.

Шаг 2

Шпинат немного обжариваем в масле, тоже немного солим и перчим. Добавляем рикотту, перемешиваем.

Шаг 3

В каждый разрез на курином филе заправляем пару чайных ложек шпината с рикоттой. сверху посыпаем тертым сыром и молотым красным сладким перцем.

Шаг 4

Кладем на противень. Запекаем 20 минут на 180 градусах. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Курица с рисом и помидорами по-испански
2
Курица с рисом и помидорами по-испански

Яркий вкус и аромат у запеченной курицы с рисом и помидорами! Этот сочный овощ популярен…

Сливочная паста с лососем и шпинатом
1
Сливочная паста с лососем и шпинатом

Быстрый вариант приготовления потрясающей пасты с лососем! В готовую пасту можно добавить цедру лимона и…

Жареная печень с горчицей
7
Жареная печень с горчицей

Моем печень, слегка просушить бумажными полотенцами. Нарезаем печень ломтиками (как картошка фри). Смешать муку, соль…

Запеченная цветная капуста по-английски
3
Запеченная цветная капуста по-английски

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обрежьте соцветия цветной капусты и поломайте ее на небольшие…

Картофель по-деревенски
16
Картофель по-деревенски

Тщательно моем картофель. Режем его на дольки, примерно 6 долек с одного картофеля. Смешиваем специи…

Шницель с чесноком
0
Шницель с чесноком

Этот рецепт приготовления шницеля прост и как раз подходит для сытного ужина. Порадуйте своего мужчину,…