Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица в пивном соусе

Курица запеченная целиком в соусе с пивом! Ароматная, пряная и сочная птица готовится быстро и радует хрустящей корочкой. Подавать с картофелем, рисом или свежими овощами!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
2 килограмма
Перец черный молотый
2 чайные ложки
Соль
2 чайные ложки
Соус барбекю (BBQ)
300 миллилитров
Соус соевый
4 столовые ложки
Пиво темное
1/2 литра

Приготовление

Шаг 1

Курицу натереть солью и перцем. Отлейте из баночного темного пива половину, вторую оставьте в банке.

Шаг 2

На форму постелить пекарскую бумагу, установить на нее банку с пивом, сверху насадить курицу. Запекать птицу около часа на 200 градусах.

Шаг 3

Теперь готовим соус: смешиваем соус барбекю, соевый соус и половину банки пива. Ставим кастрюлю на огонь, помешиваем, соус постепенно начнет густеть.

Шаг 4

Через 60 минут нужно достать курицу, полностью полить ее соусом и поставить обратно в духовку еще на 20 минут. Теперь блюдо готово. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Чанахи
3
Чанахи

Чанахи - блюдо родом из Грузии. В оригинальном рецепте это тушеная баранина в глиняном горшке…

Пюре по-французски
5
Пюре по-французски

Незамысловатые ингредиенты заставят известный гарнир "зазвучать" по-новому! Воздушное картофельное пюре выступает в дуэте с тягучим…

Куриные крылышки с хрустящей корочкой
3
Куриные крылышки с хрустящей корочкой

Хрустящие и ароматные куриные крылышки отлично подойдут для вечерних посиделок в компании лучших друзей за…

Рагу с мясом в тыкве
1
Рагу с мясом в тыкве

Рагу в тыкве очень вкусное и ароматное блюдо, красивая подача и необычный вкус обеспечат ему…

Куриное филе в сырном соусе
6
Куриное филе в сырном соусе

Когда нужно быстро и вкусно накормить семью, этот рецепт идеально подойдет на такой случай. Подать…

Рис с цыпленком и яйцом по-китайски
3
Рис с цыпленком и яйцом по-китайски

Курица, рис, яйцо все вместе обжаренные с соевым соусом! Это очень простой и вкусный рецепт.…