Кулинариссимо
Поиск рецептов

Курица в пивном соусе

Курица запеченная целиком в соусе с пивом! Ароматная, пряная и сочная птица готовится быстро и радует хрустящей корочкой. Подавать с картофелем, рисом или свежими овощами!
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Курица
2 килограмма
Перец черный молотый
2 чайные ложки
Соль
2 чайные ложки
Соус барбекю (BBQ)
300 миллилитров
Соус соевый
4 столовые ложки
Пиво темное
1/2 литра

Приготовление

Шаг 1

Курицу натереть солью и перцем. Отлейте из баночного темного пива половину, вторую оставьте в банке.

Шаг 2

На форму постелить пекарскую бумагу, установить на нее банку с пивом, сверху насадить курицу. Запекать птицу около часа на 200 градусах.

Шаг 3

Теперь готовим соус: смешиваем соус барбекю, соевый соус и половину банки пива. Ставим кастрюлю на огонь, помешиваем, соус постепенно начнет густеть.

Шаг 4

Через 60 минут нужно достать курицу, полностью полить ее соусом и поставить обратно в духовку еще на 20 минут. Теперь блюдо готово. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Жаркое
7
Жаркое "По-домашнему"

Вы не знаете как приготовить телячьи голени, этот рецепт именно для Вас. Мясо получается очень…

Картофельные зразы с сыром
5
Картофельные зразы с сыром

Картофельные зразы с солоноватым сыром это прекрасное вегетарианское сытное блюдо! Можно подавать отдельно или с…

Вареники для ленивых
5
Вареники для ленивых

Вареники можно приготовить и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Для сладкоежек добавить…

Картофельная запеканка с ливерной колбасой
3
Картофельная запеканка с ливерной колбасой

Старая добрая запеканка, вкусное и сытное блюдо из родом детства. Какое количество рецептов существует на…

Лосось в соусе терияки
1
Лосось в соусе терияки

Изумительный вкус соуса терияки не оставит вас равнодушными.Для приготовления этого блюда лучше всего брать филейную…

Каннеллони с фаршем
8
Каннеллони с фаршем

Каннеллони - это итальянская паста, в форме трубочек толщиной примерно два сантиметра, как правило эту…