закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Картофель запеченный с сулугуни

Восхитительно вкусный картофель! Благодаря чуть солоноватому сыру сулугуни, который становится мягким и тягучим в духовке, обычный картофель превращается в настоящую сенсацию. Немного сметаны, и такое блюдо может заменить собой целый ужин!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 6 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Картофель
6 штук
Сыр сулугуни
200 грамм
Масло сливочное
6 чайных ложек
Чеснок
4 зубчика
Свежий тимьян
6 стебелей

Приготовление

Шаг 1

Картофель помыть и порезать ломтиками, но не отрезая до конца - должна получиться так называемая "гармошка".

Шаг 2

Сыр нарезать тонкими ломтиками, можно ножом для чистки овощей, так они получатся довольно тонкими. Можно укладывать по несколько ломтиков в прорезь картофелины.

Шаг 3

Порезать тонко чеснок, разложить по картофелинам. Каждую картофелину можно смазать 1 чайной ложкой сливочного масла. Сверху посыпать или разложить веточки тимьяна. Потом обернуть фольгой.

Шаг 4

Поставить картофель в духовку, которая уже разогрета до 200 градусов на 30-40 минут. Затем чуть раскрыть фольгу и оставить допекаться еще на 15 минут. Картофель должен чуть подзолотиться. Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Свиные ребрышки в маринаде
5
Свиные ребрышки в маринаде

Сделайте свиные ребрышки по этому рецепту, и все «мишленовские звезды» ваши родные отдадут вам. Для…

Паэлья с курицей
0
Паэлья с курицей

Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду, добавляем в нее масло и обжариваем масло до…

Рататуй
2
Рататуй

Болгарский перец освобождаем от внутренностей и нарезаем в форме кубиков. Зубчики чеснока и луковицу режем…

Курица в имбирном соусе
3
Курица в имбирном соусе

Курица с восточным вкусом! Маринад из имбиря, кунжута и белого вина придаст блюду особый пряный…

Куриная грудка в беконе
3
Куриная грудка в беконе

Ни что не даст эффект хрустящей корочки так, как может дать поджаренный бекон! Изумительно сочной…

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком
8
Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Нежная картофельная запеканка с сыром, чесноком и укропом. Хорошая идея для второго блюда, которая всем…