закрыть

Получай самые свежие
рецепты и идеи первым!

Подписывайся на нас:

Кулинариссимо
Поиск рецептов

Бельгийские вафли с фруктами и взбитыми сливками

Бельгийские вафли. Нежные и ароматные вафли, сделанные с использованием дрожжей. Они прекрасно сочетаются с маслом, взбитыми сливками и свежими фруктами.
Время приготовления Время приготовления от 1 до 2-х часов
Количество порций Количество порций 10 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Сухие дрожжи Dr.Oetker
7 грамм
Теплое молоко
1 стакан
Яйцо куриное
3 штуки
Масло сливочное
100 грамм
Сахар
1/2 стакана
Соль
1/2 чайной ложки
Ванильный экстракт
2 чайные ложки
Мука пшеничная
4 стакана
Клубника
200 грамм
Сливки взбитые сладкие
по вкусу
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

В небольшой миске растворить дрожжи в 1/4 стакана теплого молока. Оставить примерно на 10 минут.

Шаг 2

В большой чаше взбейте яичные желтки, 1/4 стакана теплого молока и растопленного сливочного масла. Добавьте дрожжи, сахар, соль и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. Поочередно добавляем оставшееся молоко и муку.

Шаг 3

Взбейте яичные белки, пока они не образуют пышную массу. Добавьте в тесто. Накройте миску полотенцем или пищевой пленкой. Оставьте в теплом месте примерно на 1 час, пока тесто не увеличится вдвое.

Шаг 4

Предварительно разогрейте вафельницу. Смажьте маслом. Пеките вафли по инструкции к вашей вафельнице. Подавать вафли горячими, с добавлением свежих фруктов, например клубники. Украсьте взбитыми сливками, и сахарной пудрой.

Автор рецепта
Автор рецепта Владимир Георгиев
Рецептов
201
Подписчиков
10

Комментарии

Похожие рецепты

Легкий омлет с сыром и курицей
11
Легкий омлет с сыром и курицей

Сытный омлет с сыром и кусочками курицы, один из способов разнообразить повседневные завтраки!

Гренки молочные классические
3
Гренки молочные классические

Всем хорошо известный вкус! Классические гренки с молоком, такие же как делали наши бабушки в…

Творожная запеканка (как в детском саду)
0
Творожная запеканка (как в детском саду)

Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается! Я брала двойную норму продуктов.

Французский омлет с сыром и мятой
3
Французский омлет с сыром и мятой

Легкий и питательный омлет с ароматом свежей мяты! Традиционное блюдо во Франции для завтрака. Можно…

Кукурузная каша
5
Кукурузная каша

Рецепт приготовления каши на молоке из кукурузной крупы. Вкусная и полезная кукурузная каша на завтрак!

Молочная рисовая каша
7
Молочная рисовая каша

Питательный и полезный завтрак с кашей это залог хорошего настроения и правильного питания! Простой и…