Кулинариссимо
Поиск рецептов

Вешенки обжаренные в чесночном соусе

Универсальная закуска, которая подойдет ко многим блюдам! Грибы, обжаренные в чесноке и паприке, можно подавать в любом виде!
Время приготовления Время приготовления от 30 до 60 минут
Количество порций Количество порций 4 порции
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Вешенки
500 грамм
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
2 пучка
Уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Грибы режем пополам, затем моем и обсушиваем.

Шаг 2

Чеснок и петрушку рубим, грибы обжариваем в масле до легкого золотистого цвета.

Шаг 3

Потом перекладываем в посуду с краями, смешиваем с чесноком и петрушкой, добавляем уксус. Даем постоять 15-20 минут. Закуску можно подавать!

Автор рецепта
Автор рецепта Ярослава
Рецептов
363
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Запеченные перцы с моцареллой и маслинами
1
Запеченные перцы с моцареллой и маслинами

Прекрасная летняя красивая закуска! Болгарский перец служит и овощным ингредиентом, и формочкой для блюда. Немного…

Овощная темпура
3
Овощная темпура

Японская закуска в хрустящем легком тесте! Можно готовить абсолютно любые овощи - брокколи, спаржу, кукурузу,…

Фаршированный багет (сырный)
0
Фаршированный багет (сырный)

Сырный хлеб-замечательная идея для пикника, в дорогу или просто на завтрак. Начинку из сыра можно…

Картофельные оладьи с сыром
2
Картофельные оладьи с сыром

Картофель отвариваем в мундирах (это делается, чтобы сохранить все витамины). Затем натираем его на крупной…

Маринованный чеснок
1
Маринованный чеснок

Очищаем чеснок от шелухи, кладем в небольшую кастрюльку или сотейник с кипящей водой, добавляем соль.…

Мешочки из листьев салата с начинкой
0
Мешочки из листьев салата с начинкой

Казалось бы, что может быть проще, чем вкусная начинка, спрятанная в свежие зеленые листы салата?…